1986年出生的庄菁成为酒店试睡员不过三个月,已经试住了14间酒店。庄菁2009年毕业于华东政法大学,专业是法律和行政管理。工作半年后,她偶尔在网上看到了在哪儿网站招聘酒店试睡员,立刻就被吸引了。经过数次面试,庄菁和另外两位女孩子从7000名竞争者中脱颖而出,成为第一批上岗的专业酒店品评家,月薪1万元,每天的工作就是去各种各样的酒店试住。这样的工作是否真如想象般轻松?本报记者日前采访了庄菁。 文/记者 赵琳琳
面试
庄菁说,应聘试睡员这个职业纯粹是觉得好玩。
“之前,我对试睡员这个职业的概念并不是特别清晰,只是对于写酒店点评还比较有概念,平时,我自己就特别喜欢写点评,美食点评、酒店点评、景点点评都写过,我很喜欢那种分享的感觉。”她说,自己旅游途中住过的酒店、吃过的餐馆、玩过的景点,都会非常认真的做记录,并放在自己的博客里和朋友分享。“我喜欢事无巨细的记录,我总是害怕老了之后把这些事情都忘记,所以就把不同的事情分门别类记录下来。”
也许正是这样的喜欢分享,喜欢记录和喜欢点评,使庄菁从7000多人中脱颖而出,和另外两个同伴最终成为职业酒店试睡员。谈及考试经历,庄菁说,给她印象最深刻的是独自到北京试住酒店,那可说是她的入职考试。
考官通过“围脖”下指令:偷拍隔壁房间
“考试地点在北京。打车到达酒店后,才发现这个酒店应该离市区很远,周围都是歌厅、夜总会和长途车站,感觉很乱,更像是一个三线城市的小旅馆。”她说,酒店条件很差,房间门似乎都无法完全关闭,用的毛巾、拖鞋都很脏,拖鞋上还能看到明显的污垢。“我心里当时觉得有点堵,不过还是有些小小的事情让我很感动。后来,一个小保安过来很关心的询问我怎么一个人来住店,我当时就哭了。他可能被我吓到了,说小姑娘你是不是害怕,要不我搬个椅子坐在你门口。”
考官通过微博下达了任务,尽管到达酒店时已过了晚上11时,庄菁还是立刻开始了忙碌的工作。“任务之一是,需要在服务员没有发觉的情况下拍摄隔壁房间。”庄菁好不容易敲开了一个房间,房里住着三位大叔。大叔们穿着秋衣、秋裤坐在床上聊天,刚开始知道来意,他们还有些警惕,聊了一会天,大叔们热情多了,甚至还问庄菁拍照时要不要他们配合。后来,庄菁看到大家的作业,其他应试者拍摄的房间照片大多是空荡荡的,而她的照片里却有三位可爱的大叔摆着POSE。
不认床也难睡好
不同主题的酒店需要关注不同需求
记者:住过这么多酒店,有没有遇到比较阴森的酒店,比如有鬼故事?独自一个人去住酒店,会害怕吗?
庄菁:我自己不是很相信这些东西,但我的同学们觉得酒店比较阴森,总是给我支招。比如,她们总是叮嘱我,一个人去酒店睡觉不要把鞋子平放,一定要把鞋子分开来放,而且进房间之前要祷告下。不过,我觉得酒店是个挺好的地方,给人的感觉很舒服,很多人为你服务,自恋的人可能都会比较喜欢酒店。
记者:哪些酒店给你的印象比较深刻?
庄菁:很多酒店都非常有特点。比如,在世博会来临前我曾经很集中地去试住了上海的酒店,有家酒店在郊区,但离市区不是非常远,有个很漂亮的沙滩,和其他酒店不同的是,它有一个环绕酒店的游泳池,从每个房间的阳台望出去都有一个可以下游泳池的入口,沙滩给人的感觉不像是在上海,有很浓郁的亚热带风情。
上海还有一家新开的酒店,在世博会期间它不涨价,最便宜的单元房只要98元一晚,特别适合背包客居住。房间非常小,浴室是日式的,还有可以直接喝的饮用水,并且坐落在上海最繁华的黄金地段。
记者:每到一家酒店要如何观察它?
庄菁:每次我都会根据不同的主题进行不同侧重的观察,我们自己会对酒店先做个分类,比如,以商务客、情侣或者是背包客为主要客源的酒店其设计多有不同,因为这些不同类型的客人需求不同。针对情侣客的酒店,大家会比较关心酒店是否有烛光晚餐、SPA,房间设计是否温馨、是否有海景房等。而商务客更关心餐厅是否好,是否适合用来接待访客,复印打印是否方便;而以家庭为单位出游的客人可能更关心是否有特别照顾小朋友的服务,比如儿童餐等。
记者:在大家想象中,酒店试睡员是个很舒服的职业,可以去很多地方,每天都住酒店。你的感觉如何?
庄菁:其实和大家想象中还是有很多不同,做酒店试睡员确实可以去很多地方,但肯定不可以随随便便睡懒觉。我不是个很认床的人,但是每天换酒店还是会睡不好,而且早晨要体验早餐要起早,我一般在酒店7时多就会起床,因为酒店的早餐通常结束得比较早,有的小酒店8时30分就结束了,我一定要赶在那之前去吃早餐,吃的时候也要拍照、收集资料。有时连会议室之类的地方都要去看一下。
记者:你觉得做一个好的试睡员需要哪些素质?
庄菁:首先要乐于分享,有很敏锐的观察力和一定的沟通能力。更重要的是需要有很强的独立性,你要一个人去外地,一个人住店、吃饭,还要独自去搜罗酒店周围有什么好吃的餐馆、好玩的景点等,这不是每个人都能做到的。
那些你没有听说过的职业……
叫醒人:美国芝加哥市有一家通宵营业的电影院,影片周而复始,观众可以随时进影院,亦可以随时离去。但是,到了深夜,有些观众就打起瞌睡来,有的甚至鼾声大作,干扰了别人。因此,这家电影院特雇请了一名职员,专门负责叫醒打鼾的人。
揩污点:美国纽约市有一家广告公司,雇用了一个名叫伊劳埃的工人,他的工作就是专门揩拭广告上的污点。因为,有些人喜欢恶作剧,在广告的美女脸上画胡须。伊劳埃在那家广告公司供职37年以来,一共擦去了5万多个“胡须”。
走褥垫:美国华盛顿市有一种“褥垫步行者”职业,其目的是为了推销褥垫。他们每天8小时光着脚在褥垫上走来走去,让人们知道褥垫的柔软、耐用,他们的报酬亦颇丰厚。
气味研究员:他们负责观察气味清新剂在试验人腋窝里的气味变化。