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节后清肠 六款红薯美食(5)

A-A+2014年2月6日09:59中国日报网评论

奇异果红薯泥奇异果红薯泥

  奇异果红薯泥

  材料:红薯1个 奇异果1个 牛奶少许 蜂蜜少许

  做法:

  1 红薯去皮,切成小块,隔水蒸或者放到微波炉转熟,然后用勺子捣成泥状。

  2 在红薯泥里加入牛奶和蜂蜜拌匀。牛奶的量可以自己掌握,喜欢吃干干的或者粉粉的,可以少放一点甚至不放,我比较喜欢吃软的,所以放了15ml

  3 在小碗里垫上保鲜膜,奇异果去皮切片放在碗里。

  4 把拌匀的红薯泥倒入碗中,压实。(一定要压实哦,不然提出来会塌塌的,不好看)

  5 把保鲜膜提起来,倒出成型的红薯泥倒扣在盘中。

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