记忆中的冰淇淋总是那般美味,每当经过冰淇淋店时,那五彩缤纷的冰淇淋总是让人心情美好,而刚做好的冰淇淋中那些许细小的冰晶,吃起来咔嚓作响,散发着一股微甜的香味,让所有烦恼瞬间都消失不见……
冰淇淋“浪漫史”
十九世纪初,英国人费尔肯发明了制冷技术,让现代冰淇淋的诞生成为可能。而据说真正最早用奶油配制冰淇淋的却是中国,称为“冰酪”。 宋人杨万里对“冰酪”情有独钟,有诗词:“似腻还成爽,如凝又似飘。玉来盘底碎,雪向日冰消”。无论是传说中的由马可•波罗带回西方的冷饮,还是希腊国王亚历山大把水果和果汁与高山上的冰雪融合所发明的雪糕冰淇淋,都让人觉得冰淇淋的发明是人类一种浪漫主义情怀的体现。