中国文化一向是博大精深,而中国的美食更是“派系林立”,让人目不暇接。不少初到中国的外国人都曾被中国的饮食文化震惊的目瞪口呆,在品尝过后更是直呼神奇与好吃。而随着中国的日益开放,有越来越多的中国本土美食也开始走向国际,变成了有“国际范儿”的“美食明星”。
煎饼果子能刷卡
日前,一则“西雅图遇上煎饼果子”的消息“火”遍微博。据了解,这是一位在浙江省湖州市安吉教过一年半英语的美国女孩,在吃遍中国各式“煎饼果子”之后,经过琢磨钻研,在西雅图支起一个“中国煎饼果子摊”。有网友留言称,招牌上是中英文双语介绍,路边摊还能刷信用卡,一套煎饼果子得七八美元,这国际化的煎饼果子真是“高大上”。
老干妈辣酱
国内的朋友都知道,这种辣酱经常被用来拌面条或者做菜提味,在国内的价格并不贵,就是普通的日常调味品而已。但是谁能想到这种调味料“漂洋过海”到了大洋彼岸之后,就身价倍增了呢?有消息称,在国内售价为人民币7.9元的280克老干妈辣酱在国外售价为3.9美元,约合人民币24元,而美国奢侈品电商Gilt曾将老干妈定位为尊贵调味品限时抢购,那时价格约合人民币37元一瓶。老干妈在国外不菲的价格,被众多网友们热议为“一秒变格格”。
糖醋里脊
别说在国外了,这道菜即使在国内都很受大家的欢迎,尤其是小朋友的喜爱。酸酸甜甜,香酥脆嫩,不少人仅仅是想一想就已经神往了。不过中国的传统做法里,这道菜是用猪肉做的,但是当这道菜跻身国际,一位身在美国的MM则给出了它在美国的译名The Sweet and Sour Chicken(No pork),看来,这道菜已经被改良了。