“弥月逐催樱笋开，花衣欲与春徘徊。”春天或许是个粉色的季节，因为浪漫的樱花在此时绽放。无论你是身在武汉大学还是日本京都，漫天飞舞的樱花都让人沉醉万分。而美食也有一个樱花季，无论你是想来个樱花怀石还是赏樱甜点，那一期一会的时光，你值得追求。
茶寮宝泉里的“樱”式下午茶
要数最出名的赏樱名所，日本京都自然是排上名来。距离下鸭神社不远的茶寮宝泉，是由上生果子宝泉堂直营的茶店，由町家建筑改建成的茶屋，分为好几个茶室，外头还有庭园造景，一片绿意美地，令人神清气爽，巧妙隐身于住宅区，附近鲜少商店，格外安静。这里是以季节限定的和果子为卖点，而在樱花季所推出的，自然就是樱花主题的茶点。
“樱”式下午茶包括以盐渍樱花叶包裹的樱饼、蕨饼、三色花见丸子，还有取名春之野、春之舞等上生果子，颜色缤纷，充满春天的味道。绿、黄两色，如花球般的春之野，味道甜高雅不腻口，托捧着那碗抹茶，你可以静静感受着春日的美好。
