好吃停不了的小零食 自制五香猪肉脯
1. 猪肉剁成泥,加入盐、白糖、生抽、红烧汁、海鲜酱、辣椒粉、五香粉搅拌入味。口味可根据个人喜好调配。也可把五香粉换成花椒粉、孜然粉等等。
2. 刷一层油在锡箔纸上,再将肉泥倒入纸上,上面盖一层保险膜,用擀面杖压成均匀且薄薄的一层(偷了个懒不想取擀面杖了,我就用保鲜膜的滚筒压的,反正不会直接接触)
3. 揭掉保鲜膜,用刷子刷一层蜂蜜水,撒上芝麻。
4. 烤箱200摄氏度20分钟。
5. 揭开翻边后再另一面再刷一层油,撒上一层芝麻。
6. 继续入烤箱烤。200摄氏度20分钟。
7. 出炉冷却。切片。即食。