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陪你激情世界杯的小吃 灯影猪肉

A-A+2014年6月26日09:51美食天下评论

灯影猪肉灯影猪肉

  有一小吃叫灯影牛肉,这款看球小吃 一边看球赛,一边嚼这肉丝 球赛的精彩,小吃也能吃出精彩的味道来

  1.  准备好猪里脊肉

  2.  将肉切段,放水中,加入姜片,葱及料酒煮开,撇开浮末,中小火再煮18分钟

  3.  煮好的肉用水冲洗干净,沥去水份,撕成小条状

  4.  不粘锅烧热,放入肉丝煸干水份

  5.  将水份炒干后,加入食用油,盐,生抽,花椒粉,孜然粉,辣椒粉炒匀即可

 

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