“三十亩地一头牛,老婆孩子暖炕头”,这是农耕时代中国百姓的幸福追求。如今,在南阳市,养牛成了支柱产业,“南阳黄牛”成了南阳的品牌,南阳黄牛肉成了市民餐桌上的佳肴。提及南阳黄牛地位增高、名声大振,南阳市民总是很自豪地说:“关键是我们有个南阳市黄牛良种繁育场。”
昨日,记者在位于南阳市西郊的南阳市黄牛良种繁育场办公室看到,琳琅满目的各种荣誉数不胜数。国家级重点种畜场、国家级南阳牛保种场、南阳牛国家标准制定单位、国家“948”项目实施单位、国家农业科技跨越计划项目合作单位、国家肉牛产业技术体系岗位科学家示范基地、省重大畜牧科技攻关项目单位、西北农林科技大学和河南农业大学产学研究基地、省肉牛工程研究中心和河南省农科院联合科研单位、南阳市“十五”重大科研项目《南阳牛肉用新品系培育》的承担单位,为花园式养牛示范场。
场长岁丰军告诉记者,南阳市黄牛良种繁育场始建于1952年,其工作主要是以南阳牛保种、育种、供种为主,集科研生产与技术推广于一体。1993年,被农业部确定为十大国家级重点种畜场之一。2008年,被农业部确定为国家级南阳牛保种场。
六十年来,南阳市黄牛良种繁育场先后承担实施和完成了国家、省、市科技攻关项目60余项,与日本、英国、意大利、加拿大、澳大利亚、荷兰等国家以及中国农科院、中国农大、河南省农科院、西北农林科技大学等科研院所进行过广泛的技术合作和交流,获得科技成果30多项,其中国家和省部级成果奖5项;累计向社会提供优质南阳牛冻精600余万份,优质种牛10000余头,优质胚胎800余枚,产生社会效益100多亿元。
南阳黄牛是我国五大良种黄牛之一,南阳牛产于河南省西南部南阳盆地,该牛毛色以黄色为最多,体格高大,肌肉发达,结构紧凑,皮薄毛细,体质结实,在良种黄牛品种中,数量多、质量好,肉用性能好。
南阳市黄牛良种繁育场曾先后与日本、英国、意大利、加拿大、澳大利亚、荷兰等国家以及中国农科院、河南省农科院、西北农业大学等科研院所进行过广泛的技术合作和交流。1981年,率先制定了我国第一个黄牛国家标准—《南阳牛国家标准》;1998年被农业部定为国家级重点种畜场;1999年,完成了全国畜牧兽医总站下达的“南阳牛冻精冻胚保种基因库”项目,建立了南阳牛国家级保种基因库。
作为国家级重点种畜场,繁育场是国家863计划、948计划、星火计划项目、国家农业科技跨越计划、省重大畜牧科技攻关项目、省肉牛胚胎移植基地项目、河南农业大学教学科研基地、市“十二五”重大科研项目承担单位。先后承担实施了国家、省、市畜牧科技攻关项目60余项,在黄牛养殖、保种育种及相关技术推广方面处于国内先进水平;曾经获得过“丰收计划”、“星火计划”等国家、省部、市级奖项30多项,为发展地方经济做出了巨大贡献,社会效益显著。