葡萄酒中含有丰富的营养成分，如维生素、氨基酸、矿物质等，女性每天适量喝一小杯葡萄酒，不仅美颜减肥，还能预防多种疾病！下面看看葡萄酒对女性的特殊功效吧！

一、美容功效

1、减肥

葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。

2、 滋补

葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是弱者，经常饮用适量的葡萄酒，对恢 复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素（Oligoe lement），具有告氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧（ROS）对人体的伤害（如对细胞中的DNA和RNA的伤害），这些伤害导致 一些退化性疾病，如白内障、心血管病、动脉硬化、老化的元素之一。因此，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。

3、抗衰老

红葡萄酒是强有力的外源性抗氧化剂。自由基与人的疾病及衰老有关，抗氧化剂通过清除自由基来阻止其对人体细胞的攻击。人体会产生有效的内源性抗氧化剂，但是人体还需要用外源性抗氧化剂来补充这个防御系统。红 葡萄酒中许的抗氧化物可以多种方式对活性氧基团产生作用，最简单的方式是清除活性物质。葡萄酒中的水杨酸、苯甲酸和它们的代谢物属于活性氧清除剂这一类抗 氧化物。消除活性氧的另一种重要方式是由抗氧化剂向其提供一个氢离子，与氧自由基结合而将其除去。葡萄酒中的儿茶酚、花青素等，都能清除氧自由基。

二、保健功效

1、葡萄酒可防止肾结石

德国科学家在研究中发现，适量饮用葡萄酒可以防止肾结石。慕尼黑大学医学研究所的医学家们最近指出：多饮用饮料可以防止肾结石的传统说法并不科学，也不全 面，最重要的是要看饮用何种饮料。通过对4.5万健康人和病人的临床观察，研究人员确认，经常应用适量葡萄酒的人，不易得肾结石。研究人员发现，适量饮用 不同饮料的人，得肾结石的风险也不一样，每天饮用0.25升咖啡的人，得肾结石的风险要比无此习惯的人低10%；常饮红茶则要低14%；而常饮葡萄酒的人 得肾结石的机会最少，得病的风险要比无此习惯的人低36%。

2、葡萄酒可预防乳腺癌

最新实验结果显示：以葡萄酒饮料，喂养已诱发了癌症的老鼠，发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用。美国伊利诺斯药科大学的研究人员，选用了桑葚、花生、葡萄做 实验，发现葡萄皮的抗癌活力最强。美国科学家最近发现，葡萄酒藜含有一种可预防乳腺癌的的化学物质，位于旧金山葡萄酒亚牛所的罗伊。威廉姆斯在华盛顿举行 的记者招待会上说，他们在葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺癌做作用的物质。这一物质这所以有功效，是因为它能抗雌激素，而雌激素与乳腺癌的发病有关。

3、红葡萄酒有效阻止视网膜变性

美国哈佛大学研究发现：红葡萄酒，具有有效预防黄斑（视肉膜）变性的作用！黄斑变性，是因有害的氧分子游离，使肌体内黄斑受损！

而葡萄酒，特别是红葡萄酒，富含一种能消除氧游离基的物质——白黎芦醇！因此，能有效地保护人的视力！科学试验证实——经常饮用适量的红葡萄酒的人，患黄斑变性的可能性，比不饮用者，低20%！

4、葡萄酒对脑血栓的防治作用

葡萄酒中，含有白藜芦醇（Resveratrol）。这是一种纯植物抗毒素！具有抑制血小板凝集的作用。葡萄酒中的白藜芦醇存在于葡萄皮上，在红葡萄酒中， 每升葡萄酒含有约1微克左右的白藜芦醇！而白葡萄酒中，只含0.2微克。科学实验表明——即使将红葡萄酒稀释1000倍，对抑制血小板的凝集作用，还仍然有效！抑制率达42%！可减少脑血栓的发生！

  （责任编辑：陈添许 ）