本报讯(记者温 宪)昨天是农历腊月初八，按照习俗，市民都会在这天喝腊八粥。

　　1月16日，城区大统百货超市，市民孙女士正在选购杂粮。孙女士告诉记者，家人特别喜欢喝腊八粥，每年腊八前后都会熬。超市粮油区一位工作人员告诉记者，每年腊八当天及前一天，杂粮的销量最好。去年腊八前后两三天内，该店销售的普通腊八米就超过一吨，单一的杂粮销售也很火爆。“近两年这种优质腊八米销售也很好，虽然比普通的贵了一倍，但由于里面所含杂粮品种较多，还含有薏米，一天销售一两百袋不是问题。”

　　市民俗专家白万献表示，腊八是指每年农历的十二月(俗称腊月)的第八天。汉代开始，从冬至过后的第三个戌日为“腊日”，只是作为祭奉诸神的日子。直到南北朝时，才固定为腊八节。

　　白万献说，我市吃的传统腊八饭，是小米、绿豆、豇豆、麦仁、花生、红枣、玉米等八种原料配合煮成，熟后加些红糖、核桃仁，寓意来年五谷丰登。