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社旗旅游餐饮管理推出新举措

A-A+2014年1月25日09:02南阳旅游网评论

  1月21日,社旗县召开第一批旅游定点饭店授牌仪式,为广和客栈等12家餐饮服务单位命名为旅游定点饭店,这是我县加强旅游餐饮服务的又一新举措。赊店古镇曾是明清商业重镇、水陆转运枢纽,繁盛时聚集了全国16省商人,融合了南北文化,特色小吃众多,饮食文化丰富。近年来随着社旗旅游业的快速发展和游客对餐饮要求的提高,提高旅游餐饮管理水平已成为急需解决的问题。为更好服务游客的餐饮需求,县文物旅游局会同食药局、商务局、餐饮商会等单位自2013年下半年以来,对县城内50余家富有特色的餐饮服务单位进行了调查走访。经过对饭菜的烹饪技术、口味、质量、价格、卫生、服务等考察评比,将广和客栈、同福客栈等12家特色餐饮服务单位确定为我县第一批“旅游定点饭店”。这标志着我县旅游餐饮管理工作向规范化、制度化迈进了坚实的一步。

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