在纸上种出蔬菜在日常生活中，我们见过在农田土壤里种菜的，也见过在阳台上用泡沫盒子种菜的，但您见过种在纸上的蔬菜吗？别不信，殷都区的欧阳臻最近就学到一种在纸上种菜的方法，种出的菜不用施肥和洒药，只需要几张纸和定时喷洒自来水。
什么菜可以在纸上种？种出来的菜有什么不同？昨日，带着好奇心，记者找到了在纸上种菜的欧阳臻。
●为让父亲吃到放心菜，他从网上学习经验
当日下午，一走进欧阳臻的办公室，一片绿意充溢其中。办公桌上、茶几上、架子上，到处都有绿色芽苗菜的身影。仔细一看还真是奇怪，这些芽苗菜不是长在土里，而是长在纸上、长在盘子里。那么，是什么让欧阳臻突发奇想，把菜种在纸上呢？
“一开始是出于好玩儿，因为我平时在家或者在办公室，也喜欢种些花花草草，能够陶冶性情。后来无意间我在网上看到了纸上种菜的事儿，就专门搜索了相关视频学习人家的经验，然后就自己试着捣鼓起来。”看得出，欧阳臻是一位对生活充满热爱的人。
不仅如此，欧阳臻还是一位孝顺的儿子。“我父亲长年患有糖尿病，我种了不少能降‘三高’的功能性蔬菜。而且这些蔬菜安全无污染，是纯天然的有机蔬菜，对健康很有好处。”欧阳臻告诉记者。
●收获第一茬蔬菜，他品尝到成功的喜悦
从网上了解了在纸上种植芽苗菜的知识后，欧阳臻开始打听种子的来源。没过多久，从山东、山西、江西等种子公司，他购买了第一批种子。紧接着，他又购买了专门培育芽苗菜的育苗纸和塑料盘。
今年的5月2日，对于欧阳臻来说是很有意义的一天。他告诉记者，4月26日，收到购买的种子的当天，他就迫不及待地忙活起来。之后，他悉心培育、定时喷水，慢慢地种子开始发芽、长大。仅1周的时间，他就收获了成功的喜悦，激动的他在自己朋友圈发了一条消息：“感觉云松苗能吃了，省下买菜的钱可以去公园喽！”当晚，他就与家人分享了自己在纸上种植的“胜利果实”。
●种植芽苗菜很简单，他希望进一步推广
那么，这些种在纸上的芽苗菜，是不是很麻烦呢？
“我们常见到的植物多数都是生长在地上的，从土壤里吸取生长所需的营养和水分。但是种植芽苗菜却相对简单得多，我总结了一下就是‘六个一’：一把种子、一个盘子、一张纸、一个喷壶、一点清水，最后收获一盘芽苗菜。”欧阳臻说得头头是道，同时向记者演示起来，“首先把这些纯度好、发芽率高的种子自然晾晒后，放入45摄氏度的温水里浸泡4至8个小时，然后把种子均匀地撒在这张A4纸大小的育苗纸上，喷湿后再将另一张育苗纸盖在上面，相当于一个保湿的‘被子’，最后盖上盖子遮光，两天以后就能发芽。之后去掉上面的盖子，定期喷水保持湿润，用不了1周就能在观赏之余，收获第一茬儿绿色蔬菜了。”
豌豆苗、苦荞苗、云松苗、水萝卜苗……欧阳臻种植的这些芽苗菜很快受到身边朋友的热捧，纷纷向其询问究竟。“下一步，我希望能够把它进一步推广，使更多的人能吃到这种安全健康的有机蔬菜。”欧阳臻说。（记者 赵子龙 文/图）
来源：安阳晚报
