自从上次在丰乐路附近吃了一家米线后,

再吃其他店的米线

总觉得没有他家好吃,

前两天小微又发现一家米线老店,

也是在丰乐路附近,

爱吃米线的小微立马带上小伙伴来了,

看看这家米线能不能俘获小微的胃呢!

来的时候正值中午,

店里吃饭的人还挺多,

小微环视了一周,

店内没有过多的装修,

就是很简单的街边小店,

大概有十张左右的餐桌,

往里走是做饭的后厨,

能够清楚的看到里面做饭的东西,

上面贴的菜单上有六种口味的米线,

香菇米线、酱肉米线、牛肉米线等,

小微要了四碗米线,

只见老板娘一抓一烫,

然后放一勺卤再舀一勺汤,

一碗浓郁鲜香的米线就好了,

这个也就一分钟左右吧,

小微刚把一碗端回桌上,

另一碗就已经做好了。

这家的米线也是那种老式米线,

细长细长的很容易坨,

所以端上桌之后要赶紧搅拌着吃,

第一碗是香菇酱肉米线,

上面漂浮着翠绿的香菜,

加上香菇酱肉看着非常的诱人,

搅拌米线一股热腾腾的热气,

伴随着米线的香味随之飘动,

碗里没有海带其他配菜,

经过搅拌之后香菇酱肉和米线完美融合,

夹起米线呲溜一口吸进嘴里,

顺滑入口,Q弹软嫩,

吃着细腻软糯,

与之前小微在这附近吃的那家米线相比,

这两家的米线好像都一样,

都是那种不含胶的米线,

吃着滑溜入味。

吃过米线之后再喝浓郁的汤汁,

瞬间觉得很舒服,

汤底是熬制的鸡汤,

鲜白浓郁的汤汁很是营养。

第二碗是酱肉牛肉米线,

这碗就比较丰富了,

放的卤全是肉

不过米线的口感都是一样的,

只是味道会略有不同,

这碗可能是肉加的比较多,

吃着稍微有点咸,

但是依旧挡不住小微对它的喜欢,

直接把这碗吃的精光。

第三碗牛肉米线,

卤过的牛肉块肉嫩鲜美,软烂入味,

配上鸡汤熬制的米线味道刚刚好,

比上一碗酱肉牛肉米线味道淡点,

但是整体吃着还是很不错的,

最后一碗小微要的是香菇牛肉米线,

卤过的香菇和牛肉咸香入味,

浓白的汤汁加上香菇牛肉,

一下变得很有食欲,

喜欢吃辣的朋友再加点辣椒,

红辣诱人的米线让人直咽口水,

不怎么爱吃辣的小微,

每次吃米线则是加很多醋,

吃着酸爽过瘾。

这家店的米线卖的挺快的,

一点多客人进店的时候,

老板娘说今天中午的米线已经卖完了,

要吃的话只能下午五点再来,

小微和老板娘聊了几句,

了解到这家店已经开了有二十多年了,

米线每天中午十二点多就卖完了,

不过现在晚上也营业,

中午吃不到晚上也可以来吃。

这家店整体吃着还不错,

环境干净简单,米线价格便宜实惠,

不过有一点不好的就是,

这家店只卖米线,

想吃肉夹馍还得出去买,

或者是提前买好带着来吃米线,

如果你哪天路过这家小店了,

可以进来尝尝哦!

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你吃过这家米线吗?