入了秋之后,
潮妹觉得自己这几天愈发嗜甜了。
这两年各种欧包店开遍了大郑州,
总是和好友互相安利,
这家欧包馅料超赞、
那家欧包口感好。
但是偶尔还是会想念,
小时候常吃到的老式甜品的味道。
蜜三刀、虎皮蛋糕、巧克力球。。。
一口咬下满满的都是回忆呀。
所以潮妹今天就带大家来回忆一下,
那些年我们吃过的老式甜品铺子!
你还记得几家?
🍞老兵蛋糕🍞
📍:桐柏路与棉纺路交叉口向西500米路南
(锦艺城西门斜对面)
🕰:08:00——21:00
💰:人均20元
在棉纺路上有一家
开了二十多年的[老兵蛋糕],
应该是不少西郊长大的孩子
童年里的一份甜甜的记忆。
潮妹赶紧挑上几款来尝尝。
圆圆胖胖的[椰子奶昔]
看起来就很可爱,
用夹子夹起时能感受到饱满的奶油,
沉甸甸的很有分量。
从边缘掰开来吃,
一口就能咬到浓醇顺滑的奶昔内陷,
配搭上柔软淳朴的面包,
此时整个面包的口感也完全不再单调。
[毛毛虫面包]可以说是童年最爱,
虽然现在觉得毛毛虫造型朴实,
当年吃到面包的喜悦也不再有,
但是当我吃到松软的面包,
和细腻的奶油时,
还是能瞬间找回童年的味道。
[榴莲酥]色泽金黄,
外皮香酥可口,
内陷是糯糯的口感,
满满的榴莲香味充斥唇齿之间。
个头儿不算很大,十元三个物美价廉。
经典的[黑森林蛋糕]也不错,
奶油和巧克力蛋糕胚打底,
巧克力屑铺得满满一层,
口感浓韵香甜,值得回味~
07
🍞泰隆面包房🍞
📍:纬五路与政七街交叉口东南角
💰:人均24/人
🕰:08:00——21:00
郑州还有一家蕴藏着很多人记忆的面包房,
开了31年的泰隆面包房。
[巧克力球]
外形和口感都类似于好丽友派,
但是泰隆的巧克力球的夹心做的更胜一筹,
夹心软糯,甜度不腻,
有点奶盖的香味~
[虎皮蛋糕]是小时候的味道没错了,
甜甜的果酱和软糯的蛋糕坯相融合,
整体口感不错,
但是感觉虎皮的制作
不够软糯,略干,不太推荐。
你见过有半个手掌大的[泡芙]吗?
泰隆家的泡芙足足有半个手掌大
如此饱满,有点儿心动
外皮撒细砂糖粉,
像不像大白胡子的圣诞老爷爷~
奶油香醇不腻,
外皮更加清脆有酥感,
绝对和你平常吃的软糯泡芙不一样!
🍞铁英老式蛋糕糕点🍞
📍:铁英街陇海路交叉口向北200米路西
🕰:08:30——18:00
💰:人均15元
这是一家已经有几十年历史的糕点店,
是老郑州人都知道的原二七食品厂糕点,
店铺不大,但名气不小。
以老式糕点为主,
很多人都会从很远的地方
专门跑来这里买糕点。
不仅是因为好吃,更多的是一种回忆和情怀~
铁英街的鸡蛋糕外形方方正正,
比一般的鸡蛋糕都更小一点。
给人一种真材实料,
超级瓷实的感觉,而且比较弹牙!
味道偏甜!很正宗!蛋香十足!
久放也不会发干~
有时就想馋这口老式点心的味道。
9元一斤,可买半斤装!
这家的江米条一直都是潮妹的心头好!
吃了以后,根本停不下来!
江米条外层裹着一层白糖粉。
不是特别甜,香香脆脆的。
江米条嚼在嘴里嘎嘣脆,
就是小时候的那个味道。
非常适合屯在家里,
没事的时候来上几根,
打消嘴巴的寂寞。
🍞赵记糕点元宵🍞
📍:北顺城街49号
🕰:08:30——20:00
💰:人均20元
北顺城街的赵记糕点真的很有年头了,
老街老店配上老式糕点,
许多老郑州都爱这口。
他们家除了有各种老式糕点还有元宵~
店面虽然不太大,
但被各类的中式糕点摆得满满当当,
看着就超级有食欲!
[绿豆糕]
我真的被这个小小的绿豆糕惊艳了,
外面的饼皮比较筋道,
里面绿豆沙馅特别纯正,
绿豆沙吃起来很细腻。
入口是满满绿豆的清香,
甜度我觉得正好不会过腻!
很适合给家里的老人买上一些。
桃酥算是中式糕点里扛把子的存在,
真的是从小吃到大!
赵记的桃酥我觉得有一丢丢硬了,
不是我想象中酥脆的感觉。
味道来说中规中矩吧甜度正好,
吃完一整个桃酥略腻。
不过喜欢吃桃酥的可以尝一尝这家啦~
🍞张娜绿豆饼🍞
📍:花园路丰产路交叉口向东100米路南
🕰:09:00——21:00
💰:人均13元
张娜绿豆饼是被好多朋友强烈推荐的,
每次路过丰产路一定要买上一斤!
店里除了有绿豆饼
还有椒盐饼、板栗饼、麻花这些糕点,
可选的口味种类有很多~
这个绿豆饼是他家特色,
饼皮里包裹着分量十足的内馅儿,
内馅儿湿度刚好,
绵密软糯,入口即融,
没有丝毫的甜腻,
更多是绿豆本身的清香。
这些老式甜品铺子,
承载着几十年的历史,
也承包了我们儿时对于甜品的所有回忆。
在各种欧包店盛行的今天,
这些老式的甜品蛋糕,
你还爱嘛?
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你还记得小时候最爱吃的蛋糕吗?