德国施韦青根：蔬菜万岁
芦笋的根深深地扎在巴登 - 符腾堡州的土地里，但是当地人们用来庆祝的食物却是芦笋尖。德国南部的春天正是吃这种食物的好时节。这里特有的沙质土壤让施韦青根的人很自豪，因为这里是世界芦笋之都(位于“芦笋三角地带”的中心)。在芦笋节上，人们载歌载舞地歌颂芦笋这种王室蔬菜。食物摊位上供应着可以搭配各种美味的芦笋芽，包括熏火腿，蛋黄酱，或者沙拉和汤。(5月)
加拿大安大略：寒冷收获
加拿大安大略：寒冷收获火烤栗子配什么好吃呢？还是在极寒的一月中旬？只有冰酒了——这种用冰冻葡萄酿出来的甜酒和栗子的搭配完全击败了严寒。安大略是这种酒最早的产地。而劳动密集型的生产性质和低产量使得这种酒成为一种略显奢侈的享受。在近三周的尼亚加拉冰酒节中，你可以尽情地在华丽的酒吧中享用冰酒，参观酒厂，参与美食节，品尝路边美味的摊点。(1月)
