韩国首尔:甜甜辣辣米制品
软软的,五彩缤纷,形状各异的糍粑是韩国米制品中的珍宝。韩国传统饮食研究所在首都举办了世界糍粑博览会,还投入了一个博物馆用来展示这些黏黏的米制品。这些糍粑有多种口味:辣泡菜味,豆瓣酱味,蜂蜜味,花生味……在博览会中,参加糍粑制作班或是尝尝米酒吃吃糍粑都是不错的选择。(5月)
秘鲁利马:安第斯山脉的胃口
利马“荟萃”美食节上,烤豚鼠虽然也露了面,但真正吸引人的菜品是炸甘薯南瓜圈,非洲口味的秘鲁炖肉,秘鲁和中国口味混合的“秘中”料理,酸橘汁腌鱼和秘鲁国酒“皮斯科”鸡尾酒。每个人都可以得到众星捧月般的享受:一千多个品种的土豆,大粒玉米和藜麦为原料做成的上至高级料理下至街边美食。(9月)