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动物们的哀鸣 顶级美食的背后是无知(4)

A-A+2014年2月26日09:52中奢网评论

  蓝鳍金枪鱼正在消失

蓝鳍金枪鱼蓝鳍金枪鱼

    新闻频繁曝出某处捕获的巨大金枪鱼并不是什么好消息,这意味着这个种群又向灭亡迈进了一步。珍贵的蓝鳍金枪鱼最长可以活到40年,它们可以潜水超过4000英尺。这种食肉动物以鲱鱼、鲭鱼甚至鳗鱼为食,很多人认为它们产卵期很长,产卵海域甚广,繁殖力旺盛,所以并不担心被过度捕捞。然而,这种观念是十分错误的,蓝鳍金枪鱼种群正在逐渐消失,由于它们可以作为寿司和生鱼片的最佳食材,所以一条好的蓝鳍金枪鱼可以售出超过175万美元,这使得渔民对其过度捕捞。

蓝鳍金枪鱼正在消失蓝鳍金枪鱼正在消失

    非法捕捞大西洋蓝鳍金枪鱼已经成为一个大问题,然而可悲的是,禁止这个作为日本寿司业支柱的食材进行贸易的提案已经被被联合国野生动物会议否决。

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