在一次美妙的旅行中,酒店的早餐究竟有多重要?看似高端洋气的“欧陆早餐”, 其实不过是在委婉地告诉你,“早饭什么的,随便对付过去就行了”。幸而,这个世界上尚有一些酒店业者,深谙“一日之计在于晨”的道理,愿意花心思折腾一顿像样的早饭。这些“好吃到翻滚”的早点,几乎成为入睡前夕对翌日最大的期盼。话不多说,以下9顿“最美味早餐”,请君品鉴。
1.Ceylon Tea Trails
锡兰红茶索道精品酒店 | 斯里兰卡,内陆省
在斯里兰卡这个曾经的英殖民地,在床上用上一杯早茶,并非旧日英国贵族已婚妇女的特权。用一杯管家奉上的英式早餐红茶稍事醒神,沐浴之后散步片刻,将茶园中清新怡人的氧气深深沁入肺叶……最后等待你的奖励,是一顿丰盛无匹的早餐:极富东南亚风味的椰味薄饼、米布丁配叁巴辣椒酱(Sambal)、土豆蔬菜咖喱……不必担心卡路里过剩,平均海拔4000米的茶园梯田与连绵群山亟待你尽情徒步探索,保准你很快又要打起午饭的主意了—这家酒店的“餐食全包”,绝非鸡肋货色。
2.Huka Lodge
胡卡庄园 | 新西兰,陶波
怀卡托河上深受英国王室度假青睐的胡卡庄园,素来也是“飞钓”发烧友们趋之如骛的“垂钓天堂”。“早起的鸟儿有虫吃”同样也适用于垂钓一族—厨师会将按照你喜欢的方式烹制你的“战利品”河鳟鱼,并与经典鸡蛋和烤面包一道上桌。钓鱼不在行?没关系,玉米油煎饼(Corn Fritters)配培根、甜番茄辣椒果酱、法式酸奶油与怀卡托河水芥菜沙拉,同样能让你吃得心满意足。
3.Tenuta Cammarana
特怒塔卡马拉那 | 西西里,拉古萨
鱼子酱、烟熏三文鱼,以及店主西尔维娅(Silvia)亲自烘焙的新鲜面包—在西西里南部一座小山丘顶部的这间农舍,闲适悠长的每一日,都是这样开始的。在意国的这一隅避世郊野,嗅着橘树怡神的清香,一切都堪称自给自足的“小农典范”:桌上的橄榄油,榨取自一片树龄逾百年的橄榄林;而制作奶酪用的鲜奶,则产自窗外牧场上那些埋头吃草的莫蒂卡奶牛,就连早餐水果,也全都采摘自酒店业主自营的果园。