湖南长沙重达2000多斤的超大份辣椒炒肉震惊到你了吗？这个在长10米、宽10米的特制平底大铁锅上制作了这份世界上最大的“辣椒炒肉”，总共耗费了1000斤生鲜猪肉、1000斤青辣椒，以及数百斤大蒜、豆豉、油、盐等。

世界最大“辣椒炒肉”

　　这道火辣辣的湘菜代表，你心动了吗？

辣椒炒肉

　　1. 肉先下锅炒至变色盛出

　　2. 姜蒜爆香

　　3. 辣椒入锅大火快炒，加些许的糖

　　4. 倒入肉丝(肉片)，加生抽，老抽，盐，速度翻炒，出锅。

　　5. 看着就有食欲，我选用的是比较辣的辣椒，当然肉椒也可以的