灯影猪肉
有一小吃叫灯影牛肉,这款看球小吃 一边看球赛,一边嚼这肉丝 球赛的精彩,小吃也能吃出精彩的味道来
1. 准备好猪里脊肉
2. 将肉切段,放水中,加入姜片,葱及料酒煮开,撇开浮末,中小火再煮18分钟
3. 煮好的肉用水冲洗干净,沥去水份,撕成小条状
4. 不粘锅烧热,放入肉丝煸干水份
5. 将水份炒干后,加入食用油,盐,生抽,花椒粉,孜然粉,辣椒粉炒匀即可
有一小吃叫灯影牛肉,这款看球小吃 一边看球赛,一边嚼这肉丝 球赛的精彩,小吃也能吃出精彩的味道来
1. 准备好猪里脊肉
2. 将肉切段,放水中,加入姜片,葱及料酒煮开,撇开浮末,中小火再煮18分钟
3. 煮好的肉用水冲洗干净,沥去水份,撕成小条状
4. 不粘锅烧热,放入肉丝煸干水份
5. 将水份炒干后,加入食用油,盐,生抽,花椒粉,孜然粉,辣椒粉炒匀即可