帮你抚平皱纹 酸黄瓜炒猪皮

　　冬天天气寒冷干燥皮肤容易缺水产生皱纹，为减少皱纹可在冬季多食用一些猪皮，猪皮中富含胶原蛋白，胶原蛋白可以促进细胞储水、缓解皮肤老化，抚平细纹，而且猪皮对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。

　　1.  猪皮拨除余毛刮洗干净后放煮锅里煮熟。

　　2.  煮好的猪皮除去多余油脂后洗净切成小块备用。

　　3.  腌黄瓜切成小块备用。

　　4.  姜、蒜切碎，同时准备一匙剁椒。

　　5.  炒锅倒油烧热，下姜蒜和剁椒煸炒出香味。

　　6.  放入腌黄瓜翻炒一会。

　　7.  放入猪皮翻炒一会。

　　8.  调入一匙酱油翻炒均匀。

　　9.  放入少量的鸡粉翻炒均匀，淋入少许香油翻炒均匀即可起锅。

　　酸黄瓜炒猪皮做法小贴士

　　1、买回来的猪皮一定要刮洗干净除去残留的毛桩。

　　2、猪皮煮熟后要刮去多余的油脂并清洗干净油脂。

　　3、腌黄瓜有咸味，此菜可不放盐或少放盐。