松籽玉米

　　“在饭店这道菜叫黄金万两，不只是因为玉米外表和颜色像黄金，玉米富含维生素 C等，有长寿、美容、明目、预防高血压和冠心病等作用。玉米中还含有多种人体必需的氨基酸，能促进人的大脑细胞正常代谢，有利于排除脑组织中的氨。玉米的胚芽和花粉里含有大量维生素E。可增强人的体力和耐力，中老年人常吃玉米制品可延缓衰老。中医认为，玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，主治 腹泻、消化不良、水肿等。根据营养分析，玉米含有醣类、蛋白质、 胡萝卜素、黄体素、玉米黄质、磷、镁、钾、锌等。”

　　主料：

　　玉米 (1根)

　　辅料：

　　胡萝卜 (适量)

　　青椒 (适量)

　　松籽 (适量)

　　厨具：

　　煮锅、炒锅

　　制作方法：

　　1、准备材料。

　　2、玉米放锅里煮熟。

　　3、青椒和胡萝卜切成丁。

　　4、胡萝卜放水里焯一下。

　　5、剥下煮好的玉米粒。

　　6、锅里放油，加入玉米胡萝卜青椒炒匀，再加入松籽。调入盐就OK了。