本报讯 (通讯员 秦广银)今年以来,卧龙区畜牧局创新工作方式,坚持疏堵结合,加大对全区肉食品质量安全监管力度。
坚持以“疏”为主。对上市的猪肉食品,依托有资质的定点屠宰场,实行“集中检疫、定点屠宰、统一配送、分散经营”模式,向全区推广延伸。定点屠宰场将经过检疫、定点屠宰的猪肉食品统一配送到各乡镇。各乡镇设立集中配送点,再批零到各肉食品经营摊点。目前,该区蒲山、石桥、王村等3个乡镇作为试点先行先试,以点带面,逐步推广。 坚持以“堵”为辅。该区加大畜产品质量安全监督执法力度,定期开展巡查活动,设立举报电话,对不经检疫、定点屠宰的肉食摊点进行集中整治,坚决杜绝“白条肉”上市,让全区老百姓都能吃上放心肉。
来源:南阳日报