剩米饭再加工的小汽车咖喱饭

　　经常要焖米饭，不焖多吧是怕不够吃，一焖多吧，就又要剩饭。那剩米饭又不是只有做炒饭一个途径，只需要小小的简单加工，剩米饭也会变成抢手饭！所以，剩食美食家，有机爱地球的口号喊起，让剩米饭来个新改革！

　　家里经常备着咖喱块，吃咖喱饭的时候特别方便，尤其是将米饭与咖喱料汁拌在一起，很香！用小模具做个造型，就显得咖喱饭更美好了。

　　用了禾然有机的剩食美食包，里面有酱油和米醋，实在是做菜的好搭档。加入剩米饭，让饭更有了味道！

　　主料：鸡胸肉80g 胡萝卜40g   土豆60g 米饭100g

　　辅料 ：油8g 葱3g蒜3g 咖喱块2个  米醋2g  生抽4g 奶酪片1g  海苔1g

　　2。 放入胡萝卜、土豆丁。

　　3。放入2个咖喱块翻炒一下。加入适量水，盖上锅盖焖几分钟，至汤汁浓稠。有空的话，这里可以把之前的葱和蒜捞出来，吃时更方便，加了是为了给鸡肉去腥。

　　5。 将米饭填入小汽车模具里，压实。然后轻拍模具底部，倒扣在咖喱酱料上面。

　　6 将奶酪片切出圆形，装作小汽车的轮子，剪些海苔，充作玻璃。

　　小贴士

　　1。咖喱块里含有盐和味道，所以不需要再另外多加调料。2。最好不要用咖喱粉代替，个人不喜欢那个味道。