英国
英国人的平安夜最正统，也历史最久，圣诞节必吃火鸡，这种风俗在西方已有300多年的历史了。据说在1602年的圣诞节，大批来自英国的移民抵达美洲大陆。当时，那里物产贫乏，只有遍布山野的火鸡，于是他们便捉火鸡作为过节的主菜。因此圣诞大餐里，除了火腿、蔬菜、葡萄干布丁、水果饼、鸡尾酒之外，也少不了火鸡。
美国
烤熟的玉米粥美国的圣诞晚餐中还有一样特别的食品，那就是烤熟的玉米粥，上面有一层奶油，并放一些果料，香甜可口，别有滋味。在丹麦，当圣诞晚餐开始时，人们必须先吃一份杏仁布丁，然后才能开始吃别的东西。如果没有这几样东西，那么不算过节。
中国
平安夜苹果不知道从何时起，平安夜吃苹果在中国很多地方流行开来，平安夜与苹果两个和谐的字眼，象征着平安幸福，还有个好听的名字叫平安果。还有一个传说，平安夜12点的时候削一个苹果，苹果皮不要断，如果断了，看看镜子大事不妙，你即将在圣诞节变成一只憨态可掬的小肥猪了。当然这不是真的，但是很多人乐此不疲的享受着平安夜。
