搭配完美的紫薯水果沙拉

　　食材： 西瓜粒10克、猕猴桃粒10克、芒果粒10克、火龙果粒10克、紫薯50克、牛奶冰激凌30克

　　调料： 沙拉酱15克、油200克(炸紫薯片用)

　　做法：

　　1. 一部分紫薯片片，炸至酥脆备用。

　　2. 另一部分紫薯蒸熟加冰激凌混合垫底，炸好的紫薯片抹上沙拉酱，将水果粒摆上装饰即可。

　　特点：

　　很简单的一道沙拉，4种水果搭配鲜艳，紫薯炸完后很脆也很艳丽，用几种颜色鲜艳的水果来烘托它。整体感觉是甜与酸的完美搭配，口感适中。