老醋木耳

　　营养丰富的木耳，搭配颜色鲜艳的配菜，用酸酸甜甜的老醋汁一拌，清新爽脆，开胃排毒，味道一流！

　　1.黑木耳泡发，去蒂洗净；洋葱、青红椒切片；

　　2.  花生米炸熟放凉，备用；

　　3. 起锅坐水，加入少许盐，待水沸腾后，加入木耳和配菜，汆烫1分钟左右；

　　4.  捞出过凉；

　　5.  沥干水分；

　　6.  所有调料放进小碗；

　　7.  搅拌均匀成调味汁；

　　8.木耳、配菜和花生米一起放进大碗；

　　9.  加入调味汁；