映象网讯(记者 孙喜增 通讯员 李珂)民以食为天，食以安为先，今年以来，唐河坚持以科学监管理念为统揽，全面完善食品安全责任体系，聚焦监管重点，全力攻坚克难，严打违法违规行为，大力提升食品安全保障水平和科学监管能力，确保人民群众舌尖上的安全。

　　加强协调，建立机制

　　为使食品安全形势平稳，在全县范围内实行单位分包责任制，定期对食品安全工作督促检查。建立例会制度，把问题消化在萌芽状态。健全隐患排查制度，认真研究落实防控措施，在春节、端午和中秋节期间，组织开展大规模拉网式排查，抽检年货、粽子、月饼等重点品种，发现问题及时整改，确保全县食品安全零事故。

　　严格监管，突出重点

　　对食品加工、流通、餐饮等环节，对学校食堂、农村聚餐场所、城乡结合部等重点部位，对与生活密切相关的粮食、面制品、食用油、肉及肉制品、酒类、调味品、食品包装材料等重点品种进行综合治理和整治，加大对“三小”(小作坊、小餐饮、小食品店)的监管力度，按标准将全县幼儿园食品安全分成A、B、C三级，定期组织工商、质监、药监、城管、卫生等部门，对学校及周边食品生产经营店进行检查。

　　加大力度，严谨标准

　　为提高食品市场安全水平，对农产品生产、食品加工、食品流通、餐饮服务等环节进行不定期监督抽查、市场巡查、执法抽检，加大检验检测力度，并对抽检结果分析商讨，研究具体措施，向社会公布抽检结果和处理结果，对食品市场形成正确导向，有力维护食品市场的秩序。

　　联合执法，严厉打击

　　为做到早发现、早检测、早查处，县食安办联合公安、工商、卫生、质监、农业、食药监等部门，相互配合，统一思想，做好线索移送、立案侦查等工作，织出一张确保食品安全的天罗地网。对涉及食品安全等系列案件，强化意识，下猛药、出重拳、绝不姑息，防止形成更大的现实危害。

　　据了解，今年，唐河召开食品安全分析例会10次，检查中小学校及幼儿园226所，整改学校食堂42个，排查各类动物饲养场970场次，抽检无公害基地样品81个，合格率达100%，抽检非认证生产基地蔬菜样品156个，合格率达96.9%，检疫猪肉988.5万公斤，出栏生猪检疫率达100%，出场肉品合格率100%，抽检食品生产企业26家，抽检面粉、大米、挂面、桶装水等7个品种35个批次，合格率达99%，抽检餐饮单位92家110批次，合格率达97%以上，开展联合执法行动3次，破案32起。下一步，唐河将以新《食品安全法》实施为契机，加大宣传，创新方法，强化监管，让人民群众的舌尖更加安全，让生活质量更上台阶。