本报记者 刘力果 实习生 孙闻殊
昨日是农历腊月廿三,俗称“小年”,也是祭灶的日子,民间有当日晚吃火烧的习俗。从这天起,人们正式进入过年模式,不少人按年俗的顺口溜来置办年货。
一过小年,不少人都想起了代代相传的年俗歌:“二十三炕火烧,二十四扫房子,二十五磨豆腐,二十六去割肉,二十七杀灶鸡,二十八把面发,二十九打黄酒,三十捏鼻儿(包饺子),初一弓脊。”读着这些记忆里的歌谣,浓浓的年味便会在人们的心中唤起。
市民排队买火烧
昨日中午过后,记者在我市城区小巷看到,各火烧摊点前都站满了购买火烧的市民,临近傍晚,不少摊位前还排起了买火烧的长队。
在城区七一路一巷道内的一个火烧摊点,老板李先生告诉记者,为了准备“小年”的火烧,他头天夜里一整夜都没合眼。从上午出摊到现在,摊前一直排着长队。“其实,早在前两天,有些市民就已经开始买火烧了,因为忙不过来,他特地还叫来了亲戚帮忙,就这两天,能多赚不少钱呢。”李先生说,平时他的生意就不错,一天能卖二三百个火烧,但昨天一天他就卖出去了2000多个火烧。
市民王阿姨说,她每年都是自己在家做火烧,全家人都说自己做得更可口。另外,自己做更有年味。她说,每年做火烧时,她都会特意做几个小火烧,熟得快,好提前给孩子们解解馋。王阿姨说,小年是整个春节的序曲,一过小年就感觉春节来了,特别是晚上一家人围在一起吃火烧感觉特别温馨。
小年夜鞭炮声少多了
今年的小年夜,不少市民都发现,往年热闹的鞭炮声,今年小多了。
“以前过小年的时候,晚上早早就能听到外面噼噼啪啪的鞭炮声,一直到半夜都响个不停,但是今年外面放鞭炮的明显少了很多。”昨日,家住滨河路一小区的赵先生说,以前他们小区门口就有一个卖烟花爆竹的摊点,回家的时候顺道就捎一挂,没想到今年都小年了,还没出摊。一打听才知道,因为去年卖鞭炮不赚钱,他们今年不干了。
“买卖是一年不如一年。”在新华东路一处烟花爆竹摊点,摊主说,“从前年开始卖鞭炮,第一年生意不错,进了4万元的货都卖了,去年想多进点,5万元的货只卖了两万元的,今年不敢多进了。”该摊主说,以前都是农历腊月十五就出摊了,今年一直等到腊月二十二才出摊。“有时候忙活一天连人工的费用都挣不出来。”
记者在采访中了解到,很多年轻市民都表示,已经不再像小时候一样热衷于过年出去放鞭炮了。从天津回家过年的大学生李聪说:“我承诺从自身做起,今年坚决不放鞭炮。另外,还要发动身边的亲朋好友,不放炮,过个环保年。”在微信的朋友圈里,记者也注意到,有不少人都在倡导不放或少放鞭炮。“连小学生都知道要保护蓝天,我们也要跟跟新形势,把老风俗放一放。”退休老干部周元成表示。