王平和(化名)就是“倒霉”的创业者之一。他去年毕业于广西一所普通大学,专业是平面设计,毕业后,他直接来到广州,在参加了几场招聘会后,他发现自己即便是一再降低身价,也没有企业肯要他。于是,他决定自己创业———开一间桂林米粉店。因为缺乏资金,他和一个广西同乡凑了两万元。这笔“创业基金”对王和平来说太不容易了,为了凑够自己的那一万元,家里卖了两头牛。
几经物色,他挑中位于广州棠下的一个铺面,那里离他租住的房子不远,而且租金便宜。新店很快开张了,第一个月,生意很一般,收支刚好平衡。因为考虑到成本,他只请了一个服务员,自己和老乡又当老板,又当伙计,还兼任厨师。
王平和没估计到物价上涨如此迅速,他还是习惯按照正宗的桂林米粉那样下料。一碗4元的牛腩粉,他要放上好几块牛腩。因为他的大方,店里的生意一下子好了起来,但月底一算账,亏了。对于这个结果,王平感觉非常难受。
他决定涨价,但这个决策也是错误的,一涨价客人就锐减。他说,如果自己当初把牛腩切小块点,或者把免费提供的酸豆角多加点盐以减少消耗量……可一切都太迟了。他的桂林米粉店在开业5个月后,结业了。他把店里的东西都贱卖了,一台冰柜只卖了1500元,还有桌椅和锅碗瓢盆,花了近万元的东西,最后只卖了3000元。
结束了短暂的创业,王平和决定去打工还债,父母辛苦供他念完大学,不能再让他们操心了。