红豆杂粮酸奶
原料:酸奶150克,红豆100克,荞麦50克,黑米50克,红糖15克,干果适量
做法:
1,红豆、荞麦、黑米淘洗干净,提前在水中浸泡1小时;
2,将浸泡好的食材洗净,倒入砂锅内加满水(最好利用浸泡时的水),大火煮开后小火焖煮至食材软烂成较浓稠的红豆粥;
3,透明高脚玻璃杯,取适量冷却后的红豆杂粮粥与酸奶间隔倒入,表面酸奶点缀上爱吃的干果即可。
小提示:
1,杂粮粥给宝宝食用可增加维生素B族等微量元素,但一次不可食用过多,以免涨气;
2,酸奶建议用自制的,更加浓稠,甜度也可以把握。酸奶不建议过冰,提前15分钟从冰箱取出。
3,撒的坚果或干果可以是葡萄干或者坚果碎,但是尽量小颗粒些,不要让宝宝哽噎到,以免造成危险。