红酒蜂蜜烤鸡翅

　　红酒蜜汁烤鸡翅是，用红酒和蜂蜜腌制过的鸡翅味道特别好，而且做法也很简单，特别适合厨房新手，保证让你的亲朋好友赞不绝口。

　　主料：鸡翅 500克，红酒 100ml 蜂蜜 1大勺

　　腌料：蚝油  老抽 糖 胡椒粉 姜片 盐 鸡精 五香粉

　　做法：

　　1 准备好所用食材。

　　2 鸡翅洗净，用清水泡至30分钟，泡出血水。

　　3 沥干水分后，用牙签在鸡翅上扎几下。

　　4 鸡翅放入大碗中，加入红酒和1大勺蜂蜜。

　　5 再加入 姜片 蚝油 老抽 糖 盐 鸡精抓拌均匀，腌制 2小时以上。

　　6 腌制好的鸡翅码放在铺有锡纸的烤盘中。

　　7 刷上腌料汁。

　　8 入烤箱 200度 中下层 20分钟。

　　9 烘烤10分钟的时候，再次刷上腌料汁。

　　10 最后5分钟，再刷一次腌料汁，把烤盘放入中层，设置热风烤档至烘烤结束。

　　叨唠：

　　用牙签在鸡翅上扎几下，为了更好入味。烤箱温度和时间根据自己的烤箱来调整。