夏天里最重要的民俗活动，没有之一！
“走，撸串去！”
我想，这句话是对郑州夏夜小日常最好的描述了。
在潮妹的眼里
夏季=夜宵季
让无数原本埋藏在吃货心头的小火苗，
在碰到夏夜烧烤的瞬间被点燃。
撸三两把烧烤，立马“回血”
“无烧烤不夏天”
特此，潮妹献上夏季撸串特辑，
收下这记安利，答应我吃完再减肥好吗？
KAOTOWN烤堂
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地址：东风南路与康宁街北海汇中心星巴克隔壁
电话：0371-89952277
营业时间：11：00-14：00；17：30-00：00
人均：142元
烤堂坐标东区海汇中心一楼
工业风的装修风格搭配上温暖的灯光
让人只想多驻足停留一会儿
如果天气条件允许
夏季绝对必在室外用餐更有氛围
烤串必点培根菠萝
培根包裹着糖水菠萝经过烤制加热
除了培根的咸香
更能感受到菠萝爆汁的带来的满足感
酸甜爽口，很讨女孩子喜欢
店里除了寻常肉串
烤串采用台湾的立式烤炉烤制
台湾夜市爆款小吃飞鱼卵香肠也能在这里吃到
烤堂的食材到底有多新鲜？
以法国大生蚝举例
捕捞的生蚝从法国发往上海，直接转运郑州
烤堂家的海鲜每周四、周日空运到货
若想第一时间吃到深海美味
可以选择这两天进店
必点之一北极甜虾
不经任何处理直接食用
虾子满满的甜虾口感更加
随虾搭配有芥末酱油
喜欢重口一些的可以蘸汁食用
但潮妹更喜欢不加任何修饰的虾肉最原始的鲜甜
海鲜、烤串、啤酒、简餐
酒足饭饱、快意人生，你想要的烤堂都能给你
麻雀撸撸
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地址：龙湖外环与如意东路交叉口（喜鹊愉家楼下）
订台电话：0371-55822955
中午不营业
人均：80元
这家满屋工农兵特色的标语、插画
到处都是“小桌、小椅”
满满的年代风
这里的半开放式厨房“粗犷又别致”
既然来了这里
那最重要的自然是要先美滋滋地撸个串儿
什么羊肉串，腰子，羊眼自然是都要来一份
端上来的时候就香味扑鼻
尝过一口之后嘴里顿时都是满满的香味
“我们的烧烤，全部都是使用碳烤”
为的就是保留烧烤原汁原味的那份味道！
不光是烤肉，
这里的烤茄子和烤香菇也是让潮妹我大饱口福！
大胖撸串
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地址：人和路航海路交口向南100米路东
电话：0371-55561668
营业时间：周一至周日 18：00-23：30
人均：77元
撸串到二七万达
首先想到的便是这家“老牌网红撸串店”
大胖撸串（Emmmm）
对于酷爱吃烤翅的小微来说
大胖的蜜汁鸡翅可谓必点
而当芥末鸡翅端上桌的时候
讲真，潮妹内心是拒绝的
但是经不住同行小伙伴的频频安利
这一尝，居然发现它口味甚佳
夏季当然也不可缺少小龙虾啊~
大胖供应清蒸和油焖两种小龙虾
这清蒸小龙虾，深得我心啊
大胖的清蒸小龙虾不仅个头大，味道更是一绝
正宗的潜江龙虾，虾质鲜嫩
每一只龙虾都干干净净，绝对不带一点泥沙
看到了大胖的柳木羊肉
潮妹才知道
原来我们之前吃的都是“烤牙签肉”
大胖用的柳木，是正宗的红柳
趴近一闻，柳木上果然还带着淡淡的清香
夹杂着羊肉的细嫩，哇~！不禁感叹
新疆的柳木羊肉在我们大郑州也能吃到啦
蜀国烤肉
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地址：商贸路货栈街北50米路东（中国建设银行）
电话：15617550700
营业时间：周一至周日晚 5：30—00：00
人均：50元
潮妹入门第一眼
就被墙上的[建业]球服吸引
哇，一看老板就是妥妥的资深球迷
这不，老板还在墙上挂了投影幕布
一有比赛的时候就会放，约上自己的三五好友
一边撸串尬酒一边看球，还有比这更幸福的事吗？
既然是来撸串的
什么羊肉、腰子、牛肉。。。。。。
各种肉类统统都要来一遍！
蜀国烤肉家的羊肉串吃着不膻
淡淡的羊奶味混合着孜然的香气
两款不同风格的牛肉串也是进店必点
黑椒和牛肉的组合永远不会出错
肉眼可见的胡椒粒嵌在大颗牛肉中
我这种胡椒爱好者看着就觉得口水都在分泌了
店里还有很多素菜类
像是烧烤必点的茄子、土豆
还有锡纸金针菇、娃娃菜。。。。。。
吃完肉串来点素的
又有不一样的风味~
潮妹原先喜欢吃炸串的时候特别喜欢点烧饼
听说这家可以点烧饼来烤
心情简直嗨皮到爆！
有和潮妹相同爱好的put your hands！
烧饼在炭火上烤的外壳焦脆，
再撒点孜然和辣椒，
真是越吃越香，
我甚至想把它打包回家做早餐了！
老电视台夜市
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地址：郑密路安康路交叉口东南角
电话：13073726980
人均：55元
烤制后的羊肉串肉质细腻多汁
重要的是鲜嫩的恰到好处
可见不论是选材还是烤制
这二十年的老店果然名不虚传
砂锅吃起来更有记忆中的味道
没有过分修饰的作料香
食材的鲜度和原汤充分融合炖出来的老味道
让口感既清爽又浓郁
烤翅
像腌制恰到好处这种修辞简直无法比拟
除了鲜嫩之外重要的是烤制中刷了蜜汁
让整个烤翅充满这想甜的味道
撸的根本停不下来~~！
鹿鸣烧烤
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地址：建设路工人路交叉口向南50米路东（近工人路）
电话：0371-63378113
营业时间：11：00-14：00；17：30-23：00
人均：44元
老字号的
清真烧烤店
浓浓的烧烤香一缕缕传来，猛烈地钻进我的鼻孔
烤制好的羊肉串外酥里嫩、脆香鲜咸
混杂着孜然的香气风味十足
细腻的烤鲶鱼鲜美醇香
用筷子夹下一块送至口中
软嫩酥滑、口感饱满
丝毫感受不到鱼的腥味
还有板筋、羊眼、羊腰等烤串都是馥郁浓鲜的美味
羊肉锅贴
清真店自然是以羊肉为馅儿
伴以香油调揉其中
外焦馅嫩、色泽金黄，咀嚼间鲜美滋味溢满口腔
最后，再要几份可口的凉菜
配以冷啤咕咚咕咚下肚
酣畅于闹市浮华、降落于夜色茫茫
在经年流转中回味悠长~
这世上没有什么事儿是不能通过撸串解决的
如果有
那就再来十串儿！
潮妹以上的盘点
你还有哪些撸串精华之地，快快后台留言给我呀
快叫上饱友
吃完这顿相约下顿（Hhhh。。）
