这几年，郑州还流行一种面：阿利茄汁面，建文、经七路黄河路交叉口、丰产路关虎屯生活广场等很多路段都有。那面香滑有力，汤里那浓浓的番茄的味道中还有点高汤的鲜香。店里还有一种吃食，麻辣鸡翅。
除了烩面，老郑州津津乐道的特色小吃还有京都老蔡记的蒸饺和葛记焖饼。老蔡记在郑州有着悠久的历史，就在郑州的二七广场那儿。它的蒸饺、馄饨独具特色，有“饭后百步走，余香留口中”的美誉。葛记焖饼，听说是从清朝末年就流传下来了。这焖饼店也在二七广场附近，就在敦睦路箱包城的正门处。
街边版“吃货”攻略
经验值
+100
适用人群：喜欢街边扫货，在街边小巷里搜索美食。
见过北京华联对面的王三米皮总店的人，不禁也要感叹一下：一个米皮店也能做得这么“雄起”，店面超级大，生意超级好。除了这些凉调类，还有白吉馍、涮牛肚、酸梅汤等，味道可是相当不错哦。
