剁椒金针菇

　　主料：

　　金针菇 (300克)

　　辅料：

　　剁椒 (30克)

　　食用油 (适量)

　　味极鲜酱油 (适量)

　　花椒粉 (适量)

　　葱花 (适量)

　　葱姜末 (适量)

　　厨具：

　　煮锅

　　制作方法：

　　1、准备好材料

　　2、清洗干净的金针菇放开水中煮熟

　　3、煮熟的金针菇沥干水盛碗中，撒上葱花

　　4、热锅凉油，下葱姜末炒香

　　5、下剁椒一起炒香

　　6、加入味极鲜酱油，花椒粉，少量水，煮开

　　7、煮好的剁椒汁淋在金针菇上，拌匀即可