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吃石榴到底该不该吐籽儿 需视个人体质而定

A-A+2016年11月7日08:15南都晨报评论

  南阳报业传媒集团(全媒体记者 陈书洁)近日,不少网友因石榴引发了一场争论:有人认为石榴籽促消化,可以不吐;有人认为石榴籽又涩又硬,吃了会划伤消化道,得结石。那么,石榴籽到底该不该吐?对此,记者向市中心医院营养专家进行了求证。

  市中心医院临床营养科主任韩东景表示,石榴籽富含维生素和多酚类物质,如原花青素、单宁等,这些都是强抗氧化剂,可以改善微循环,利于心血管健康。但石榴籽的壳很厚,且含有纤维素,不利于消化。牙口和胃肠功能较好的人,可以不吐籽嚼碎咽下,也可榨汁喝。

  韩东景说:“其实并不是所有的营养都在籽里,愿意嚼碎咽下当然好,但也没有必要刻意追求某种食物的营养。虽然不少人在吃东西时会有误区,但只要一天的食物按照平衡膳食宝塔的推荐来吃,基本能满足人体营养需求。”(来源:南都晨报)

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