80后女孩弃年薪20万工作开酒庄

2012年04月12日06:00      武汉晚报             _COUNT_人评论

  今天,江汉区80后女孩余娜踏上去法国的旅程。这次的目的是为酒庄考察新的货源。

  “江汉区也是时尚之城,这里不仅有充满人情味的老街坊,更多优秀的新青年。”为此,常青街向主办方推荐了这位只身闯商海的女海归余娜。

  恒温酒窖、欧式风情装潢、隐秘的品酒空间、80多瓶世界各地的红白葡萄酒……在江汉区花园道一隅,余娜的佳慕酒庄显得别有风情。

  2003年,余娜远赴英国留学,学习酒店管理。由于专业的原因,每天和葡萄酒打交道,余娜渐渐爱上葡萄酒独特的醇香。“外国人喝酒,就和中国人喝茶一样,是当成一种饮料、一种生活的佐料,而不仅仅是餐桌上用来应酬的工具。”2006年回到武汉,余娜曾在新华诺福特、万豪等两家五星级酒店做销售,成绩斐然——三年便做到销售总监、年薪近20万元。然而她却觉得一天比一天觉得彷徨。与在法国的朋友一次偶然的交谈,让她萌生了创办酒庄的念头。

  从选址、设计装修到员工培训,余娜一手包办。2009年,佳慕酒庄开业。两年多来,生意被她打理得井井有条:手把手教员工如何闻香识酒;为开拓市场,她奔走在其他县市发展代理商;80多种各国葡萄酒分类摆放讲究,曾售出3.8万元一瓶的玛歌。尽管目前收入还不如在酒店做销售来得多,她却乐在其中。

  在朋友圈中,余娜成了专业的红酒顾问。“我的梦想,是成为一名专业的葡萄酒品酒师,推广红酒文化。”(武汉晚报记者 刘元聪 通讯员 朱素芳)




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