2020年 郑州市食品抽检总体合格率98%以上

　　原标题：《2020年，郑州市食品抽检总体合格率98%以上》

　　猛犸新闻·东方今报记者 周兰

　　12月21日，记者获悉，2020年，郑州市始终将保障食品安全作为一项政治任务抓细抓实，全市疫情防控、食品安全专项治理、监管执法、社会共治等取得新成效，食品安全形势持续稳中趋好。

　　2020年全市食健类立案1431件，结案1360件

　　2020年，郑州市始终保持对食品违法犯罪严打严惩的高压态势，各监管部门紧盯重点问题，出“重拳”、用长力，坚持把加强隐患排查，严惩重处违法违规行为作为重要工作抓牢抓实。

　　食品安全监管部门围绕重点环节、重点品种、重点区域、重点场所深入开展了校园及其周边、农村地区、定点屠宰场、活禽农贸市场、保健食品、清真食品、网络销售等各类专项治理行动；食品稽查部门加大办案查处力度，严惩重处违法行为，截止目前，全市食健类立案1431件，结案1360件，罚没款1235万元，移交公安15起，公安立案7起，刑拘7人，批捕7人；强化食品安全监督抽检，全年安排实验室检测7万余批次，并针对问题开展核查处置，案件接收及时率、立案率、结案及时率均高于全省平均水平。

　　公安部门对食品安全犯罪保持高压态势，共立案侦办食药环案件315起，破案291起，刑事拘留594人，批准逮捕140人，移送起诉355人，公诉311人，协查省厅转办案件45起，协查涉案线索10096条。检察机关审查逮捕危害食品安全犯罪13件15人，其中生产、销售不符合安全标准的食品罪3件4人，生产、销售有毒、有害食品罪10件11人；审查起诉危害食品安全犯罪20件35人，其中生产、销售不符合安全标准的食品罪12件16人，生产、销售有毒、有害食品罪8件19人。均做到了“处罚到人”。

　　郑州市公办中小学食堂将完成“互联网+明厨亮灶”100%常化态运行工程

　　2020年，我市强化全链条监管，努力推动实现从农田到餐桌食品安全。落实“双随机一公开”工作模式，完成了728家食品小作坊备案登记发证工作；食品生产流通 6S 标准化现场管理法持续推进，“车间革命”“货架革命”“厨房革命”成效显著；生产领域推行二维码“一票通”，流通领域推行商户、商品、交易三种“二维码”，餐饮单位推行“一菜一码”，食品安全信息化可追溯系统安全有效；郑州市冷链食品“物防”追溯系统（简称“郑冷链”）已正式上线运行，疫情防控安全之门越织越牢；完成抽查30718批次，总体问题发现率3.29%，食品安全评价性抽检总体合格率98.8%。

　　郑州市持续加强食品安全各方面保障工作，加大对涉及食品安全生产方面的倾斜力度，全年共安排了3.69余亿元资金对包括郑州东南外埠入郑畜产品查验点在内的涉及安全项目进行立项建设；投入财政引导资金400万元，加强关键技术研发，保障食品安全领域科技成果源头供给；依据郑州市支持制造业高质量发展政策对2019年通过食品工业企业诚信管理体系认证的白象、好想你、三全、思念等11家企业进行了奖补资金评审，奖补金额达550万元。市场监管部门建成了食品生产者、经营者和消费者全覆盖、全参与，从农田到餐桌全流程、全链条的“溯本通”等全过程追溯体系；教育部门会同市场监管部门“明厨亮灶”已实现100%全覆盖，“互联网+明厨亮灶”工程完成率达90%以上，到2020年12月底前，我市公办中小学食堂将完成“互联网+明厨亮灶”100%常化态运行工程。

　　经过一年来的不懈努力，我市所辖14个县（市）均被省政府食安委命名为省级食品安全示范县（市、区）；我市开展综合抽检，食品总体合格率维持在98%以上，人民群众对食品安全的满意度达到80%以上，食品安全总体上得到有效保障。