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原标题：《双11遭遇疫情，今年郑州人的购物车有啥变化？》
【大河报·大河财立方】（记者 杨霄 吴海舒 文图）随着10月20日电商预售开启，今年双11电商大促拉开序幕。11月1日第一波尾款支付后，也将迎来今年双11旺季发货潮。与往年不同的是，如火如荼的“剁手节”遇上了疫情，郑州人的购物车有了什么新变化？
双11遭遇疫情，基础主副食品、生鲜等销量激增
大张超市郑州公司数据显示，上周以来，该公司门店客流量激增，基础主副食品、生鲜及民生商品销量增幅明显，目前货源供给充沛。截至上周末，该公司门店平均客单价（单日进店顾客人均消费额）较上年同比增长100%以上。
线下的热闹，在线上市场也同频共振。
京东到家是郑州超市重要的宅配服务商之一。11月5日，该公司发布的大数据显示，11月1日～5日，郑州地区面粉、大米、挂面等环比上周（10月25日~29日）销售额增长10倍以上，盐、食用油、方便面、羊腿的销售额也相较上周增长5倍以上。在今年双11，即时零售平台在保障郑州市场民生方面发挥了重要作用。
11月2日，淘菜菜郑州站在起频频发布售罄公告。11月4日，淘菜菜相关负责人告诉大河报·大河财立方记者，双11期间，郑州市场订单量远超其备货能力。当日，该公司总部已向郑州站紧急调拨200吨粮油米面、200万只口罩、140万斤果蔬。
不过，本季双11遭遇疫情叠加是个意外，多数河南商企已做好了大促准备。如正弘城、熙地港、大张集团、欧亚郑百等，纷纷打出了“件件比价电商”“全年囤货季”“全场打折更实在”等各式招牌，这波双11前夜热闹空前。
80、90后更倾向购方便食品和衣服
速冻水饺、手抓饼、欧包、咖啡、拌面、螺蛳粉……相比米面粮油等做饭刚需，对于90后打工人来说，更偏向于购一些速食及半成品。
“郑州疫情形势严峻，趁着双11我买了一些速冻水饺、手抓饼、螺蛳粉和一些蔬果，我不会囤米面油，因为家里日常消耗太小了。说到这里不得不夸一下郑州的供应，之前经历过疫情，也没有短吃短喝的情况出现。这两天虽然买了比平常多的食物，但是实际情况是接下来几天基本不会再去超市了，吃的喝的都足够了。”出生于1993年的方南说。
有报告表明，女性是当前速食市场的主要消费人群，男性客单价略高于女性，且消费额占比有所提升。85后、90后、Z世代消费额占比高于其他人群，构成速食市场的核心消费力量。
家里有俩娃的朱娟，几乎双11预算都奉献给了儿子和女儿：“今年给我闺女买了一件羽绒服、两件毛衣、三条裤子、一双鞋，还有我儿子也差不多整了好几件。这两年都是双11一下买全，整个冬天就不用再想买衣服的事了。”
朱娟说，她前两天还专门看了看应急物品的清单。“现在又有疫情，自然灾害也越来越多，确实有必要备点，万一有个啥事，突然封了出不去了，自己家里备的有也就不着急了。但是米面粮油还是我婆婆在线下超市买的，我很少做饭，厨房的东西买的比较少。”朱娟说。
疫情严重，朱娟称没有大量囤积防疫物资，“买了很多日用品，但口罩之类的因为之前买的多，就没有买，而且现在口罩也不缺，可以随用随买”。
除了天猫、京东，抖音直播、微信群的剁手诱惑也不小
跟往年比，朱娟买的新鲜东西倒不多，只不过，唯恐跳入商家凑单“圈套”的她，又迷上了抖音直播。“以前都在淘宝京东买，现在抖音买的也挺多，我天天上下班在地铁上看抖音直播，太诱人了，有时候有些东西不该买的，看着看着突然就买了，主要没有淘宝那么多套路，这满减那满减的算，还得凑单。抖音上不用凑，买一件就跟淘宝凑单优惠下来的差不多。”
抛开复杂的凑单满减规则，双11的价格优势也不再明显，先涨价后领券满减，结果价格还比双11之前的高，这种情况也有。
小亚今年刚做了妈妈，宝宝用品几乎占据购物车半壁江山。通过宝妈群、小红书等渠道，小亚和许多新晋宝妈实现了“知识共享”，在讨论奶粉品牌、营养、价格的时候，一起拼个单成了顺手的事。“我刚生了宝宝，加了一些母婴群，群里的优惠不比双11差，另外线下大型商超、母婴连锁店活动时期也有渠道价格优势，可满足日常所需，随用随买，其实我本人对双11失去了兴趣和耐心，今年大部分是娃的东西比较多，尿不湿、棉柔巾、云柔巾这些。”
担心物流送不到，更担心快递消毒问题
双11的物流越来越快。11月1日凌晨下完单，第二天上午就有人收到货品。还有人调侃：“从物流速度就能看出商家有多害怕消费者退货。”不过，今年朱娟有点担心物流：“郑州部分区域又开始封控区管理了，比较担心快递，买的东西能寄到就行。”
这个问题方南也担心过：“前两天有一个商家说他们不发金水区的快递（因为疫情），所以我把地址填到了惠济区。害怕会有越来越多的商家不（往郑州）发。”
郑州7·20暴雨后，方南的好几个快递到郑州中转站后又被退回，包括后来疫情期间也是。“不过，那是突发情况，现在应该会比较有序，毕竟双11的节点，物流压力也很大。”
独居的亮亮，今年双11只买了一些消耗比较快的日用品，像纸巾、卫生巾、洗手液、牙膏等。“今年双11开始得早，对我来说买东西没受啥影响，但是比较担心快递的消毒问题，毕竟除了郑州，外省的疫情形势也很严峻。”亮亮说，现在倒没有很紧张的感觉了，做好了疫情常态化的心理准备，从去年到今年，她在郑州也经历过好几轮疫情了，基本生活必需品肯定有保障，不需要过度紧张。
