入秋之后,按理说是要顺应节气,

  该多吃一些清淡滋补的食物才对,

  但是身为一名资深吃货,

  只是看着麻辣的,酱香的,各种重口的食物,

  这一股子馋劲就没出息的窜了出来。

  说起勾人地麻辣味,

  我还挺想念,

  去年秋天在老郑大南门吃到的那个麻辣串,

  简直是相见恨晚!

  这么好吃的麻辣串,

  怎么没再早点让我遇见!

  依稀记得,当初旁边还有一家[冯记麻辣串]

  就在前头不远,回忆着回忆着,

  肚子里馋虫就开始叫嚣,

  果断决定带上饭友吃货小伙伴了,

  大部队就往郑大老校那里开去!

  [冯记麻辣串]就在桃源路往里走,

  走到差不多城市之光书店的时候,

  路对面有一条小街[淮北街]

  也是西郊一条大名鼎鼎的美食街,

  我们今天要去的[冯记麻辣串]

  就在淮北街桃源路交叉口,

  向南130米路西的地方,

  因为之前来到过,所以位置还是很好找的。

  [冯记麻辣串]的门头不大,

  蓝色的门头看起来是近年翻新过的。

  推门进去,不大的店面坐满了人,

  我们一行人一时之间竟然找不到下脚的地方。

  店里很多都是附近刚放学的年轻人,

  还有一些慕名而来的吃货,

  坐在我们后边有一对小情侣,

  男孩子一直向女友邀功,

  “你看我带你来我从小吃到大的店吃饭,

  这家麻辣串是不是很好吃,

  又香又辣,你也喜欢吃对不对!”

  虽然我们被这一股恋爱的酸(幸)臭(福)味,

  熏的不轻,

  不过看女生脸上也露出了满意的微笑,

  心想这[冯记麻辣串]味道也是不错的。

  店里的串串大大小小有40多种,

  大大柜子放在后厨边上,

  拿着粉色的小筐子在冰柜前,

  选上几串自己平时爱吃的,

  再拿几串老板推荐的牛肚,鸡胗

  选好菜之后把筐子交给老板娘,

  老板娘顺势接过筐子,

  取出串串,放到沸腾的汤中,

  串串在锅里咕嘟咕嘟的冒烟,

  等肉都熟透了,

  老板娘捞出来放出一旁的小铁盘中,

  刷上一层秘制的酱料,

  这酱料就是麻辣串的精髓所在。

  香味伴随着串串翻动而来,

  单是看着就已经要流口水了~

  想和老板打听一些关于这锅蘸料的故事,

  老板脸上露出了神秘的微笑,

  老板经营[冯记麻辣串]到如今得有22年了,

  22年味道不变,究其原因就是这锅汤了,

  辣味轻而麻味重,属于香辣的,

  不嗜辣的朋友在这里也可以大快朵颐。

  刷好酱汁,我们的串串也算是出锅啦,

  等了这么久,总算可以吃到嘴里,

  看着满当当的串串,

  热乎乎的还一直散发着迷人的香气!

  哇,真的别提多馋人!

  拿筷子把串串一根根撸下来,

  如果觉得有些干,

  还能让老板再加点汁,

  如果串串不够你大快朵颐,

  加宽粉!加粉丝!加面!

  妥妥的管饱!

  一大盘的串串,

  三下五除二被瓜分完毕,

  虽然用餐环境不敢恭维,

  甚至挤到后背贴后背的程度,

  但是东西好吃,物美价廉,

  肉串1.5一串,素串1.5两串,

  还要什么自行车呢对吧~

  冯记天府麻辣串

  人均:15元

  地址:桃源路淮北街交叉口向南150米路西