说起北下街，

　　小微首先想到的是有星星月亮标志的清真寺 ，

　　这里有过青石黛瓦，

　　也有过孩童跳格子时的童谣，

　　一声吆喝从南到北，

　　一股子鲜香能从老街穿堂而过，

　　时间一层层冲刷出墙上斑驳的印记。

　　路边的梧桐茂盛了一年又一年，

　　那些拿着蒲扇的人，

　　一扇一扇的就过了几十载的岁月，

　　关于老味道后台有好多宝宝给小微推荐，

　　“北下街的马东羊蝎子”

　　趁着初秋凉爽的劲，

　　小微也来到了这家羊蝎子店。

　　门头看起来有些年没有换过了，

　　简单的装修和整条街的老旧融为一体，

　　真的是没一点出挑的特点，

　　房子的面积还真是不小，

　　老板用木板简单的把房子做了几个隔间。

　　塑料花的装饰也稍显得廉价，

　　到店的时候还没有多少客人，

　　但是羊肉的鲜香已经飘满了大堂，

　　小微大致瞅了一眼菜单，

　　嘿！30多样菜足让人挑花了眼，

　　大多都是和羊肉相关的菜品。

　　这羊蝎子听起来让人有些畏惧，

　　但其实它只是羊的脊梁骨，

　　因为形状和蝎子很像，所以称做羊蝎子

　　没一会一斤装原味的羊蝎子就上来了，

　　旁边还搭配了两小碗特制的酱汁。

　　不需要用筷子秀气的夹着，

　　一次性手套直接上手，

　　少了用餐的拘谨，

　　小微吃起肉来更是放松，

　　拿起一块羊蝎子沾满酱汁，

　　大骨头上还有不少的羊肉，不柴不腻，

　　轻轻一撕羊肉就脱离了骨头，

　　酸酸的酱汁和鲜嫩的羊肉真的是绝妙的CP。

　　找到骨头的衔接处掰开来，

　　羊骨髓便漏了出来，

　　把嘴凑上去刺溜刺溜的用力一吸，

　　就能吃到软滑的羊骨髓，

　　小微直接又干掉了两瓶果啤

　　放下所有吃饭的架势和仪式，

　　纯粹为美食而约，

　　听着周围桌上食客们围坐着

　　“五魁首，六啊六。。。。。”

　　聊着孩子聊着生活，吃口肉喝口小酒，

　　奔波了一天，卸下一身的疲惫，

　　钻进进路边有些年头的小馆子，

　　完全的沉浸在这烟火气息里，

　　要上一斤的羊蝎子，来二两小酒，

　　不正是许多人吃饭最理想的状态。

　　烧莲夹

　　这里的菜普遍都做的很是“粗狂”，

　　没有所谓的摆盘和装饰，

　　随便夹起一块都是藕片完整的包着肉，

　　少有肉馅和藕片脱离的莲夹，

　　番茄汁勾芡着炸好的莲夹，

　　一口下去小微吃的很是满足。

　　爆炒羊杂也是马东羊蝎子的特色菜，

　　天气慢慢的转凉羊杂作为内脏，

　　也可以提供很多的热量，

　　去膻去腥是炒羊杂最重要的环节，

　　所以菜端上来时小微心里还是有些打鼓。

　　但是还好没有让小微失望，

　　大火加辣椒爆炒过的羊杂，

　　只留下了羊肉的鲜香，

　　羊肝羊肺羊肚吃起来也很有嚼劲。

　　最最让小微念念不忘的还是他家的捞面条，

　　作为标准的爱吃面食的小微，

　　捞面条应该是从小吃到大的家常便饭了，

　　但是自从工作了以后小微

　　也迫不得已的融进了写字楼里，

　　大家外卖盒饭度日的生活，

　　一口现煮的捞面条是小微最想念的味道了。

　　从后厨窗口端出来的面条，

　　要拿到一个小柜台前自己动手淋上卤汁，

　　有番茄鸡蛋卤汁和牛肉碎卤汁，

　　旁边还配的有蒜汁和芝麻酱，

　　搅拌均匀，虽然纯手工面但是也很是劲道，

　　这碗面条才是正宗家乡饭的感觉。

　　说是放不下的老味道，

　　倒不如说是眷恋着城市中少有的烟火气息，

　　那时坐在二八车上拨弄着车铃的你，

　　现在又在哪里奔波着？

　　马东羊蝎子

　　人均：40元

　　营业时间：11：00-14：00  18：00-22：00

　　地址：西大街与北大街交叉口向北50米