这么冷，自然要喝一点热汤，
驱驱寒，暖暖胃，
顺便把养生提上日程！
贴心的小微，
找了几家小店，
帮你过一个暖暖的冬天！
卢记烩面
地址：郑州火车北站机务段球场门口
联系电话：13598037235
营业时间：9：00-11：00
吃烩面当然少不了打头阵的凉菜，除了寻常的干丝拉皮一类，卢记还有两道凉菜颇让小微耳目一新，油炸香菜根和油炸香菇。
裹在面里的香菜根大小刚好一口一个，焦香的外皮搭配里面柔软的香菜，仔细咀嚼一阵还能尝到点菜根的清甜。兼具炸物的丰腴和蔬菜的清爽，的确不失为开胃上选。
作为主角的烩面则是正经的老式风格，羊肉汤汤色浓郁，羊肉块肥瘦相间，一层厚油上撒着翠绿的香菜，自然也少不了，掺在面里的干丝和汤底的粉丝。
卢记的烩面由手工制作，宽窄薄厚不一，而且相当耐煮。和许多烩面泡久了就烂不同，卢记的面条直到一碗吃完，都能保持一如既往的筋道。
爛々亭
地址：花园路正弘城负一楼食光里小吃街超市对面
营业时间：10：00—22：00
联系电话：18039979667
人均：38元
[豚骨味增面]加上少许味增调味，汤头入口非常浓郁。码上叉烧、海苔、鹌鹑蛋，等一众配菜，色香味形俱全。
小微我强烈要求吃拉面时，加一个他家的[溏心蛋]。流动的蛋黄凝固的程度刚刚好，一口咬下去，蛋黄缓缓流出，再配上拉面的汤汁，堪称拉面中的点睛之笔！
[豚骨京葱酱油面]浓郁的骨汤搭配兰兰亭家独家的酱油，没有添加其他华丽的配菜，只用辛辣口味的京葱辅佐，汤底的浓郁骨香，搭配辛辣京葱，一起一伏的味觉冲击，把这横滨家的手工拉面，衬托的别有一番风味。
汤是拉面的灵魂，叉烧便是整碗面的升华瘦肉居多的叉烧肉，切得厚厚的，但是很入味，口感又香又嫩。
文家老砂锅
地址：伏牛路111号
营业时间：周一至周日 11：00—14：30
17：00—02：00
联系电话：18538781666
[鸡块砂锅]文家胖孩的砂锅汤底由大骨和鸡架熬制，不加任何调料来增色增味，大火烧开，文火慢炖，汤头鲜美浓郁。
莲夹、酥肉、素什锦、鸡块、鱼块、排骨、羊肉，个个特色鲜明，无论哪款都是招牌。
鸡块炖到入味，配菜也很是丰富，青菜、粉条、豆皮、海带等配菜分量超足，吃完之后浑身上下都是暖的。
浓稠的[藕粉]上撒上杏仁、花生、芝麻、瓜子、山楂、葡萄干，配料塞满了碗里的每一寸缝隙，一勺子下肚，满口都是配料，酸甜可口配料嚼起来脆香，每一口都无限治愈。
张新革传统砂锅
地址：农业路与南阳路交叉口
南阳新村院内26号楼对面
营业时间：上午：11：00-14：00
下午：17：00-22：00
周六全天、法定节假日不营业，
周日下午营业
人均：22元
[酥肉砂锅]是点单最多的砂锅。本来以为只有几块酥肉，没想到，分量很足，酥肉铺满了砂锅的一层，而且都是店家自己炸的。
外面裹着薄薄的面，金黄焦脆，咬一口，一点也不油腻濡软，被浓郁的汤底浸润，反而更加筋道有味。
[什锦砂锅]，里面包括了所有的食材，而且还不止一个。
尤其是鸡块，像是被面裹挟的鸡皮，油炸之后，没有想象中的油腻，更多的则添了些酥软，搭配一口烧饼，满口油香。
姚记老婆羊肉鲜汤
地址：新圃街与航海东路交叉口西南50米
老板娘抓好肉，就可以端着到后边盛汤了。热乎乎的一大口锅滚着奶白色的羊汤，大块的羊肉，羊骨在里边咕嘟咕嘟的冒着。冷冷的天围到这锅边，一肚子馋虫全都勾出来。
做羊肉汤肉好是绝对的，提味就全靠这锅汤了。熬好一锅汤是需要费心的，火候不能过，汤还要时时的续，不用上心，一锅羊汤是绝对不到位。
没有什么比20多年的食客的口味更敏感的了，浓了淡了，火候到不到，他们一口绝对喝的到。
一碗羊汤，少不了的是锅盔。硬硬的锅盔，掰小块泡汤里，配着羊汤能吃两块！这是老郑州的地道吃法！粗犷中又带着精细。
大胖火堂
地址：郑州二七区航海路交人和路向南150米路东
联系电话：13673366335
营业时间：11：30—14：00
17：00—23：00
必点的当然是[墨脱石锅羊排]了~石锅一端上来，小微就闻到了淡淡的中药香气。问过老板大胖才知道，汤中添加了枸杞百合莲子菌菇薏米等配料，文火慢炖下吸收了各种中药配料的营养。
赶紧盛出满满一碗菌汤，先取一小勺细细品味，一阵暖流从舌尖划过，随即在口齿之间扩散开来，那是特有的慢火熬出来的香浓滋味，让人忍不住喝上一大口，平时不喜喝汤的小微，破天荒的喝了好几碗。
再夹起一块羊肉，放进嘴里细细咀嚼，羊排肉质软嫩无比，没有一点膻味。菌汤的香味又恰到好处地刺激味蕾，将羊肉的嫩展现地淋漓尽致。
除了鲜嫩的羊肉，众多的菌类更是让小微感到惊喜连连，有时候夹起来的是一大串茶树菇，口感紧实，嚼起来韧劲儿十足；有时候或许是一根软烂的香菇，吸收了汤汁的美味，清香而不油腻。
果果煲
地址 ：文化路黄河路交叉口东南角（建文店）
联系电话：13014614319
营业时间：10：30—23：00
人均：35元
刚落座，在一旁炖了许久的[银耳红枣茶]，就被一一倒入杯中，还未点菜，一份蔬菜沙拉，被小伙伴端上了餐桌。
我作为一个不爱吃蔬菜的人，看到免费的[自助蔬菜沙拉]，也破天荒的尝了一口，结果竟一发不可收拾，纯净水冲洗过的新鲜时蔬，配着酸甜可口的特制沙拉酱，不一会儿的功夫，就被消灭的干干净净。
[百吉艇仔粥]顶级食材熬制的的艇仔粥，绝非浪得虚名，鱿鱼的爽滑，瘦肉的紧致，各种食材的搭配，口感异常丰富，每一口都是鲜香绵滑。
[桃胶雪燕烤梨]，桃胶满满的胶原蛋白，一勺下去都能拉丝，雪燕则是植物树髓分泌的天然晶体，两两结合配上烤梨口味清淡，听说长期食用美容养颜不在话下。
[花旗参乌鸡汤]也不甘示弱，花旗参和乌鸡都是补气血的绝佳食材。这鸡汤肯定大有补益，味道果然鲜美，嫌勺子费事，端起一饮而尽，还不忘吐了吐鸡骨头。
[红柚青柠水果茶]和[凤梨金桔水果茶]作为店内招牌饮品，不负众望的好喝，用料十分充足，制作的也非常讲究，酸甜适中，清爽袭人，饭后来一杯清下肠道再合适不过。
冬季最易食补啦！
喝几碗暖暖的汤，
整个人都是热乎乎的。
再冷的冬天在心里，
也是春意盎然。
冬天里让你最暖的食物是什么？
