M a k e F a s h i o n N o t W ar
自己动手加一点甜~
这几天阳光都出奇的好，
空气里都是春天的味道。
仿佛春日就是在某个下午偷偷溜进来的，
时间都变得慢了起来。
让人只想把繁杂的工作，
琐碎的生活小事都抛开，
专心做一点美好的事情，
比如编织手工，
比如看场电影，
比如蛋糕烘焙。
HeySweety嘿甜烘焙
潮妹早早就被安利过
一家藏在任寨北街的玻璃房子，
据说是可以做蛋糕烘焙的少女店，
于是我特意找了一个春日的下午去打卡。
由于是下午时分去的，
暖风使人微微犯困，
街道也出奇的安静。
我们一行人骑车过去，
不多时便到了门口。
[嘿甜]的位置就在街边，
离得老远就看到了一个粉色的小窗口，
里面售卖当天烤制好的甜品。
顺着旋转楼梯走上楼，
却发现这里有的不止是甜品，
原来是一家集甜品烘焙，
皮肤管理，美甲美睫于一体的少女店呐。
但最先吸引到潮妹的，
还是一上楼就能看到的玻璃屋，
里面传出的麦香和微甜气息，
让人忍不住想深吸一口气。
和店主星星的聊天中才得知，
这家店是几个小姑娘一起开的，
各自分工不同，
但总归都是在做女孩子都喜欢的事情。
怪不得这里丝毫没有工作室的严肃和刻板，
更像一个温暖的家。
她们用干花和绿植，
装点了工作室的每一个角落。
头顶有绵绵的云朵灯，
整体纯白的色调也软萌得一塌糊涂。
马卡龙色的点缀，
精心淘制的小器物，
随处都能激发少女心。
潮妹觉得，
这里没有太多的商业气息，
仿佛更像是一个
可以舒舒服服聊天休憩的童话世界，
让人恨不得一头栽进软软的沙发里。
踏入工作室的那一刻，
任你再失落疲惫，也会心生暖意。
做DIY烘焙的地点，
就在这个全透明的工作间里。
潮妹去的时候，
里面有老师正在做小甜点。
在我的印象里，
只有家里的厨房才会如此锃亮洁白吧，
每一个器具都仿佛在闪着光。
平时星星和她的朋友们，
就在这间玻璃屋子里做甜品，
有客人来做DIY也是在这里。
我想，
这样透明的设计应该不只是为了美观，
更多的是让来DIY的小能手们
能够亲自看到工作间，
这样透明的操作，
他们可能会更加放心。
[嘿甜]不只有甜品售卖和DIY烘焙哦，
从好吃的单品，到DIY烘焙，
到烘焙课程的学习，
和甜品台的搭建，
所有的项目都是星星和他的小伙伴一起在做的。
她们就凭借这一腔热血，
在这一方小小的工作室里，
完成着自己的甜品梦。
闻着店里面的香甜气息，
潮妹忍不住想要做一个DIY烘焙啦。
做之前要先选择一个心仪的款式来~
由于比较着急，
所以前面蛋糕胚的部分是老师来做的，
潮妹只负责后面的部分就好。
刚出锅的蛋糕胚非常柔软，
放置一旁几分钟等它散热完，
就会瓷实一点。
我用刮刀将奶油均匀的涂抹在
每一层蛋糕胚上。
说起来容易，动手过的朋友就知道，
把奶油抹平是多么的困难！
老师会贴心地帮我们修补一下，
最后还是很均匀哒。
潮妹之前没有自己做过蛋糕，
所以过程中不断地要麻烦老师。。。
不过不要怕~
整个DIY的过程中，
全程都有老师在一旁
给我们很耐心地讲解和示范，
所以完全不用担心会做不好~
除了DIY烘焙之外，
潮妹还看到嘿甜的甜品菜单。
店内的饮品甜品也让人觉得很舒服。
各种口味的蛋糕卷，
手指白巧、抹茶茉莉法甜，
还有芋泥蛋黄酥这样的小甜点，
每一个都让潮妹馋的不行~
潮妹选几样印象深刻的推荐给你呀。
[蛋糕卷]
蛋糕卷是店里面的一个小招牌啦，
椰香芒果、香葱肉松、榛子可可。。。
每天星星都会做出6-7种口味的蛋糕卷来，
基本上下午就售罄啦。
蛋糕松软，
里面的乳酪也香而不腻，
潮妹最爱榛子可可~
[日式白桃面包]
刚烤好的日式白桃面包，
散发着潮妹最爱的清新白桃味。
轻轻咬上一口，
混合着果味的酥皮，
好吃到简直停不下来！
阳光被层层叠叠的建筑过滤，
漏到白墙上，
变成了轻轻摇曳的光晕。
潮妹懒懒散散坐在窗边，
一边喝着下午茶，一边和星星聊着天，
有一种和这个繁华都市不一样的清闲感，
也许这就是慢时光的定义吧。
HeySweety嘿甜烘焙
📍：任寨北街与文化路交叉口东50米
☎️：18638547701
🕛： 10:00-18:30
