熬最长的夜,涂最贵的眼霜,
撸最夯实的串,喝最快乐的肥仔水,
直到昨天电梯故障之后,
我才知道自己是如此的不堪,
短短六层楼的距离,
感觉自己爬了一个世纪,
喘息,上气不接下气,
OMG!老娘正值青春好不好,
看来是时候重视自己的身体了。
但说起保养身体潮妹又犯了愁,
我平常最多就是敷个面膜,做个医美,
实在不行保温杯里泡个枸杞。
至于运动之类的就算了,
这辈子是不可能运动了。
天天面对电脑屏幕,
已经把我的精神压到极致,
怎么可能再跟自己的肉体过不去,
好在,潮妹找到了一个两全其美的办法,
那就是食疗~
比如说——燕窝、石斛!
说到这里很多潮粉该向潮妹抱怨,
燕窝的好处人人皆知,
可吃土女孩们并!买!不!起!
古代的达官显贵,
一言不合就上燕窝补补。
在明星的保养秘方里都有它的一席之地,
久而久之,
燕窝渐渐就是一个奢侈品的定位。
食宜鲜炖
最近有朋友给潮妹推荐了一家,
隐藏在郑州老城区里的[食宜鲜炖],
不仅燕窝高品质平民价,
而且省去自己挑毛、炖煮的麻烦,
每碗都是手工鲜炖,
咦~还有这等好事?
潮妹起初也是抱以怀疑的态度,
来到了位于优胜南路的[食宜鲜炖]。
让我意外的是,
一家主打燕窝的店没有奢华的门头,
没有选择进驻商场,
看起来简单又朴实的外表,
静静地陪伴在居民区附近。
别看店面不大,
进去后才发现是一家内藏乾坤的宝藏店铺。
燕窝、鱼胶、阿胶糕品种齐全,
各个原材料也一目了然,
整齐的排列在一起。
如此毅然决然地开这么一家店,
是有多大的魄力啊!
不过老板很朴实地告诉潮妹,
她自从怀孕就开始吃燕窝,
现在已经是两个宝贝闺女的妈妈了,
她把别人用在护肤品上的精力,
全投入在了食疗里。
随着身体状态和宝宝的体格越来越好,
周围朋友也感同身受似的,
更让她坚定了要把品质燕窝
带给更多人的信念。
纯正马来燕窝
话说回来,[食宜鲜炖]
可是郑州首家真正意义上的鲜炖燕窝店,
自然而然,
最最关心的就是燕窝的品质。
但燕窝市场鱼龙混杂,
实在令人头大啊。
跟老板娘聊了起来,
她说懂燕窝的人都知道,
最好的燕窝是产自东南亚,
因为那里的气候最适合金丝燕居住。
她家选用的是纯正马来货,
货源稳定、无漂白、无刷胶的优质燕窝。
通过了中马两国国家的认证认可
监督管理委员会(CNCA),
原产地采摘溯源、干燕窝加工溯源、
每一盏燕窝,
都经过海关进口检验检疫,
并可以通过扫描盏身二维码追溯源头。
纯人工鲜炖
潮妹常见于干燕窝的礼品盒售卖,
但纯手工处理、炖煮的鲜炖燕窝,
却不是到处都有!
何况柜台里的所有操作一览无遗,
担忧品质的心可以稳稳放到肚子里啦。
而且老板骄傲地说到,
她家的鲜炖燕窝,挑毛、
浸泡、炖制,每个步骤都一丝不苟。
干燕窝里藏着细小的绒毛,
经过4~6个小时的浸泡后,
店里的小哥哥小姐姐,
还要花大量的时间和眼力去挑除。
浸泡后的燕窝呈半透明状,
看起来饱满又白净!
燕窝的炖法也颇有讲究,
“以清配清,以柔配柔”,
一碗好的燕窝,
需要用心隔水炖煮,
才能融化成真实情味流动于舌尖,
入胃入心。
这款[星空燕窝]可谓C位出道,
满满5克的干燕窝,
配以野生黑枸杞和超大颗的桃胶,
幸福感将要溢出来了耶!
看看,炖煮后燕丝根根分明,
看得见的通透和柔滑,
轻轻用勺挖起几缕入口,
唇齿间几个来回,
一盅燕窝就顺滑入肚啦。
如果不喜欢原味的,
可以添加店里熬制的椰奶浆
或者手熬石峰糖加入搅拌哦~
还有那大颗砰砰而动的桃胶,
潮妹迫不及待拿勺子舀一个,
我手都在抖,可见真下本啊!
其实平常我也会买桃胶来炖煮,
所以万分肯定,
[食宜鲜炖]采用的是野生桃胶,
炖燕窝清甜浓纯,
入口细嫩爽滑~
解锁新吃法
除了刚才高颜值的星空燕窝,
贴心的老板还解锁了几种燕窝的新吃法,
通常每份干燕窝的含量在4-5g,
也有轻氧燕窝等可以选择。
在[食宜鲜炖]家,
单说燕窝的口味就有17种。
多芒西米、桃胶雪莲子、椰奶紫薯,
一颗草莓、百合莲子等。
如果有特殊需求还可以私人定制,
在这儿大大节省了自己炖煮的时间,
又能随时随地吃到各式燕窝。
品质高平民价,
大概就是它开在社区附近的初心吧。
除了自己和家人食用,
燕窝更是送礼佳品,
[食宜鲜炖]提供礼盒包装,
同样是店里用的马来西亚燕窝,
比自己找人购买安全省心的多。
除了燕窝,店里还有鱼胶。
花胶含丰富的胶原蛋白,
尤其对女孩子那可是养颜好物。
所以,燕窝界流传25岁吃燕窝,
30岁加花胶。
发好的花胶,胶质满满,
爽滑弹润,厚实肥美。
再和椰奶浆混合在一起,
就是[食宜鲜炖]的鱼胶奶冻啦,
不仅造型美观,价格实惠,
最重要的是非常营养,口感绝佳!
潮妹习惯在秋季的时候炖上一份冰糖雪梨,
殊不知这夏天的川贝炖雪梨
也别有一番滋味,
雪梨炖的软糯香滑,入口酸甜,
还犯起轻微的奶香味儿,
用勺子挖到底部、
几片海底椰静静的躺在杯底,
一口咬下去,牙都快崩掉了,
这时候才知道海底椰是不能吃的
从名字不难看出,
这一大杯里川贝和雪梨才是主角,
但除此之外,
还有香梨、枸杞、海底椰,
虽然我们还没有到保温杯里泡枸杞的年纪、
但提前预习一下也无妨~
再来一杯鲜榨的石斛饮,
它不像燕窝、虫草般广为人知,
其实石斛是很好的滋补产品,
但我们对它的印象,
还停留在最初那种沉闷的药铺子里。
这满满一杯鲜铁皮石斛饮,
经过鲜榨过滤,呈褐绿色。
喝到嘴里粘性十足,味觉好感MAX!
恰恰得益于老板用的是石斛鲜条,
而不是石斛枫斗或石斛粉。
对我们身体的调理很有效果,
提高抵抗力、调理肠胃分分钟搞定!
没有来到这家店之前,
潮妹觉得滋补和美味是不可兼得,
要想滋补效果好,
口味就要退一步。
直到遇见了[食宜鲜炖],
连养生饮品喝起来都是双重享受。
甘蔗马蹄糖水、老北京酸梅汤,
以及手工芋圆烧仙草,
还有几十种宝藏产品等你来发掘!
不论是滋补炖品还是养生饮品,
来到[食宜鲜炖],
乍见之欢,久处不厌。
主打的燕窝特别适合孕妈妈,
天然滋补的食材。
除了保证孕妈的营养摄入量外,
对于产后恢复和调理的帮助是相当大的。
[食宜鲜炖]打破了我们对滋补炖品的认知,
总以为是花高价钱去保养。
殊不知,
在高品质又省心的鲜炖面前,
一个月消耗的护肤品和彩妆的价钱,
其实等于燕窝半年的量。
何况都市快节奏的生活里,
愈发觉得身体健康是最重要的。
而且吃着吃着就能肤白貌美,
此等好事可不能被“麻烦”拖了后腿。
啊! 写到这里潮妹不禁地想
“老板~再来碗鲜炖燕窝”
食宜鲜炖
📍:优胜南路与东三街交叉口向西100米
☎️:15517535553
🕛: 10:00-20:00
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