或许你和潮妹一样
会时常陷入这么一种困境：
中午吃什么？晚上吃什么？
走到选择什么食物填饱肚子的分叉路，
却犯了选择恐惧症。
此时潮妹会优先选择炒鸡，
能大口吃肉
又可以摄入蔬菜的营养，
餐桌C位不是盖的！
潮妹帮大家种草了几家
绝好吃的炒鸡店，
快带上小伙伴去尝尝~
光光酱炒鸡
地址：十里铺与陇海路交叉口向北100米路西
联系电话：19937870228
营业时间：周一至周日11：00-次日2：00
看到石锅的一瞬间，我就知道这锅炒鸡必不简单。端上餐桌的时候还在滋滋作响，仿佛在向四周嗷嗷待哺的食客示威。
我可不吃这一套，冲着这一大锅带着酱汁的鸡腿肉，夹起一块儿就往嘴里送，美曰其名的是替小伙伴们把关。浓郁的酱汁味包裹着鲜嫩的鸡腿肉，在口中交织盘旋，软而不面，又不失鸡腿肉本身的嚼劲。
最令人服气的还有配菜鹌鹑蛋和土豆，虎皮鹌鹑蛋咬一口蘸着酱汁，除了鹌鹑蛋本身的蛋香之外，酱汁适当的甜咸度提升了鹌鹑蛋的口感。而土豆和酱汁的结合就更加美妙了。
炒鸡烧烤铺
地址：郑州市二七区齐礼阎路升龙城2号院
人均：50
联系电话：15838233212
[招牌焦糖熬炒鸡]是当家招牌，刚端上来就是色泽红亮，盘正条顺，馋的我挪不开眼睛。肉的分量真的不少，还都是鸡腿肉，
大块的肉，浓香的酱汁裹得严严实实，看着就食欲倍增！趁热夹一筷子，鸡肉非常嫩，但是却很入味，这家的味道是很浓的酱香，甜辣的感觉，但是和用调味料炒出来的感觉是不一样的。
老板介绍说，为啥他家店要叫炒鸡烧烤铺，因为这个招牌焦糖熬炒鸡，做法比较特殊，味道跟其它店也不一样，就是纯天然炒制而成，只有白糖，小茴香，葱姜蒜，和自己秘制的44种中药调和香料。
不放生抽，不放老抽，不放料酒，不放蚝油，不放味精 所以吃到的鸡肉味道又嫩又入味，里边还加了水果玉米，裹着酱汁吃，浓香中带着一口清甜！这个炒鸡虽然是甜辣口，但是吃多了并不会觉得腻，辣度可以调整，我觉得一定得配点辣，这家的炒鸡味道才算是完整！
老李家炒鸡面馆
地址：中原路与华山路交叉口往南300米路东
人均：63元
终于等到炒鸡端上，盘子周围的红油让我有点怀疑，“这是微微辣？”叫了阿姨们过来，“这就是微微辣啊”好吧，初来乍到，我对老李家这辣椒的力量一无所知。
夹了一块鸡腿肉，入口是带一点甜味的酱香，肉质比较嫩滑了，关键还非常入味，中间就是咸香，最后的时候辣味释放。
大份炒鸡分量着实不少，而且也没有拉来很多鸡脖子充数，大部分都是瓷实的鸡腿肉，剁小块入味，汤汁也都浸入了骨头，入口甜，中间咸香，后味麻辣，炒鸡吃的差不多，就要下拌面了，和鸡蛋面一样的粗面条，十分劲道，配着炒鸡的酱汁，完美~
马记大盘鸡
地址：南阳路68号院（农业路口铁路局家属院）
预订电话：13783425048
营业时间：周一至周日
10：30-13：30 17：30-22：00
[马记大盘鸡]的配料，一如普通的大盘鸡，但是，味道绝对可以俘获你的胃。老板很好的掌握了火候和翻炒的时间。鸡肉完全浸润了汤汁，咬一口，麻辣爽滑，鲜嫩紧致，一点都不柴。
土豆块也不是绵软的，有些软糯甜润，如果再蘸些粘稠麻辣的汤汁，舌尖上还会有丝丝的麻辣在跳动。
配菜色彩鲜艳，除了鸡肉和土豆块，还有青椒、千张、木耳、香菇、玉米。青椒没有炒的足够熟，还带些甜辣，玉米煮得刚刚好，颗粒夹着汤汁，一点也不粘糯，既有玉米的清香，也有汤汁的香辣。
小V家秘制火锅鸡
地址：郑州市二七区长江路与行云路
交叉口向南200米路西
联系电话：15981868586
营业时间：11：00-14：30 17：00-22：00
人均：50元
考虑到有的小伙伴不能吃辣，所以我们就点了两个小锅，可不要小看小锅，小锅里足足盛有三斤的鸡肉，鸡腿肉，翅尖翅中遍布铜锅里，满满当当的看着就舒服。
话不多说，先吃为敬。夹起一块鸡翅中，三下五除二的塞进口中，肉质鲜嫩，酱汁饱满，麻椒辣椒的滋味深深的浸入每一丝肉中。浓郁的酱香味儿充斥口腔。
鸡翅中软嫩香滑又带点儿辛辣，并没有普通炒鸡那么柴。不知不觉中多吃了几块，直到看到旁边的同伴，把鸡肉涮进小碗中，捞起来后一口下去，直呼过瘾！
what？炒鸡还能这么吃？这可真是个新奇的吃法，报着怀疑的态度我也有样学样的，蘸了一下旁边的醋汁。口味浓郁的鸡肉浸泡在秘制的醋汁中，竟能有如此巧妙地变化。
岗刘砂锅老店
地址：伊河路与前进路交叉口东南方向50米
人均：30元
电话： 0371-68556998
还记得以前，没什么机会吃大盘鸡，就总盼着吃这里的[熬炒鸡]。红绿辣椒配着红褐色的汤汁，看了就让人食欲满满！鸡肉一点都不柴，沾着浓郁的汤再吃，保证你吃了还想再吃！
点熬炒鸡还会送烩面或炸馒头，相比较烩面来说，小微更爱吃炸馒头！软软的蛋奶馒头，外面炸的金黄酥脆，里面香甜软糯，没有小朋友会不爱吃的~
