窗外边天寒地冻，教室内温暖如春。讲台上老师已经支好操作台，黑板上写好了板书。教室很快就安静了，跟着老师教学的节奏，学员们时而奋笔疾书，时而实践操作。这是中原区人力资源培训中心正在进行的一堂烹饪培训课。
大部分学员都来自较远的农村，“我们是慕名而来参加培训，因为这里的培训好，能帮助我们就业”。学员们简单一个“好”字，反映了中原区培训工作的知名度和美誉度。
如今，中原培训已遍地开花，仅去年就累计培训下岗职工、农民工3万余人，实现创业1335人，创出了烹饪、家政、园艺等系列培训品牌，有效缓解了企业用工难、下岗人员就业难的两难现象。
“一个原则、三个特点，是我们培训工作成功的秘诀。”中原区人力资源培训中心负责人告诉记者，一个原则即以人为本，三个特点即：培训不限专业，因需而定；培训不限时间，因人而定；培训不拘地点，因时而定。
年初，中原区培训工作即深入各镇、办进行调查研究，根据下岗职工申报的培训需求制定全年培训方案，确定培训内容，逐步形成了“收集‘菜料’、制作‘菜谱’、学员‘点菜’、专家‘下厨’、政府‘买单’”的“五步走”培训方法，有的放矢地开展针对性培训。
中原区培训工作突破了下岗职工一次性免费培训的制约，不限时不限次，直至每个下岗职工完全掌握一门职业技能。年近50岁的曹秀娥原是一名棉纺厂的下岗职工，年龄大加上本身文化水平低，使她学习起来感到格外吃力。中原区培训中心专门为她设立了旁听席，一期学不会，下期继续学，直至学会为止。如今，像曹秀娥一样的大龄旁听生已经增加到10余名。
农忙时，培训课堂便走进田间地头，在农民的家门口开展培训。农闲季，培训中心大投入改造培训条件，为广大下岗职工、农民工创造良好的培训环境。
小培训助推大就业，中原区自2003年开展就业培训至今，已累计实现就业15万余人，就业再就业工作始终走在全市的前列，连年荣获“郑州市就业再就业工作先进集体、农村劳动力转移就业先进集体、就业再就业培训工作先进集体”等光荣称号。
