精细考察奶粉配方
卢卡斯教授研究发现：尽管现代的配方奶粉都可满足基本营养需求，但由于各种成分的生物活性成分不同，其对健康产生的结果也是不同的，因此除了“问邻居”之外，家长对于奶粉的配方还需要进行细致的考察。“从奶粉的用油方面来说，高油酸葵花籽油是最好的选择。葵花籽油中亚油酸含量高达66%，远远高于其他植物油含量。其中生理活性最强的a生育酚的含量也比一般植物油高。而且葵花籽油中亚油酸含量与维生素E含量的比例比较均衡，便于人体吸收利用。”
此外，对于宝宝来说，从鱼油中提取的DHA和藻油DHA也有区别。“世界上最纯净、最安全的DHA来源是从人工培育的海洋微藻中提取的。”研究发现：从鱼油中提取的DHA含有EPA较多，会增加血液的黏度，增加血流量，摄入太多则容易失血，且鱼油中还可能含有已知或为人所忽视的有害重金属，口感有较重的鱼腥味。而藻油DHA几乎不含有EPA，且DHA的含量和纯度也远远高于鱼油DHA，还有不易氧化、容易吸收、无污染、稳定性高、食用安全性高、无鱼腥味等诸多优点。
专家还提醒家长：婴儿奶粉开罐后，一定要密封保存，最好在三周内吃完。奶粉属于高蛋白食品，开罐后在常温下放得太久或不密封就容易变质或招虫患。南方地区还需防潮结块，储存在通风处。
