“中午做实验走不开，就点了份食堂外卖，很快就送到了，方便！”经过半年多的筹备，11月29日，郑州大学食堂外卖正式上线仅3个小时，已接单345份，其中就有该校机械工程学院的郭子兴的订单。据悉，郑大是省内首个开设食堂外卖，并拥有独立运营模式的高校。

　　“我们还是提倡学生们来食堂就餐，外卖是为那些因学习、工作等其他原因无法到食堂就餐的人提供便利。”郑大后勤公司刘经理介绍，与校外外卖相比，食堂外卖可以有效保障食品安全，譬如，在食材的采购、加工、储存等各个环节严格把关；餐盒统一选用具有良好耐溶性、耐油性的食品级pp的塑料材质，避免高温刺激下有害物质的排放；学校有专门的食品检测室、食品安全监控人员，对食品安全层层把关。目前，郑大食堂外卖只面向该校师生和工作人员，柳园、菊园、松园三大园区的四个食堂已参与线上订单，饭菜类型丰富，涵盖近百种美食，配送范围为新校区。

　　动动手指，就能吃到安全放心的食堂外卖。不仅学生，宿管阿姨们也很感兴趣。松园八号楼的张阿姨就体验了一把：“中午值班，不能离开宿舍楼。只能早上从家带饭，中午热一下。现在好了，到饭点儿下一单，就能吃到热乎的新鲜饭、放心饭。”因科研、工作无法去餐厅吃饭的老师们，也纷纷在微信群分享自己的食堂外卖订单，还在朋友圈做起了“义务”推广——只需关注“郑州大学后勤公司”公众号，打开“微点餐”菜单，选择好食堂菜品，填写信息，微信支付即可下单。

　　“我们的骑手是在校内招募的，算是勤工助学岗位吧，目前有5人。学校为送外卖的同学免费提供电动车、午晚饭，以及话费补贴，他们按照订单情况配送即可。”郑大后勤公司尚主任介绍，郑大的食堂外卖运营模式在河南省内高校中还是第一家，与其他学校的食堂外卖不同的是，郑大食堂外卖不挂靠外卖公司，独立运行微信下单系统、菜品更新、订单分配等，其网络运行已受国家公共信息部批准。

　　“上午10点网上订餐系统开放后，仅过40分钟，浏览量已达3000人次。截至13点，订单数已达345份。”刘经理介绍，根据运营情况，食堂后期会调整相关工作，如扩招外卖骑手、设计餐盒logo、订制统一服装、完善餐盒处理等。