创业感受：“原来觉得上班累，现在真是在用命拼”
每天凌晨5时许，庄栋乘公交车将40多斤的凉皮从住地大寨路运往交大附近，中午12时出摊，晚7时后，再摆3个多小时的夜市。20多天的运营，每晚都是接近凌晨才能到家。“原来只是觉得上班累，现在真是在用命拼，一天流水也就近千元。”
庄栋说，等店铺谈下来，他就不会再摆摊，而店铺也仅仅是他全部创业计划中的一小部分，“按照我们前期计划，大概三个月后，基本布局就能有个雏形，现在还是 商业秘密。”此前，由西安交通大学毕业生创办的互联网餐饮品牌“西少爷肉夹馍”取得了成功，庄栋说，他的想法肯定与前者不一样。“到时候，大家都会知道我 如何利用‘互联网+’去改变凉皮了。”
跨行创业
是“敢闯”还是“犯二”
41名市民受访近8成为他点赞
昨日，华商报记者针对“硕士摆摊卖凉皮”一事，通过网络、电话、电子邮件等方式采访了41名市民，其中有32名市民表示支持，约占受访者78%；有9人表示不能理解，约占受访者22%。
赞成者
市民刘先生：以前北大毕业生能卖猪肉，为什么西安交大毕业生不能卖凉皮？而且既然能放弃那么高的薪资，他的想法一定很成熟了。
市民方先生：中国就需要这样的年轻人，现在不是讲万众创业吗？我觉得这个年轻人不错，有闯劲。
市民左先生：互联网已经让很多传统走向了没落，淘宝让服装业快不行了，互联网的成功已经多次证明它的未来意义，应该给这个小伙子点赞。
市民刘先生：陕西的饮食一直都走不到全国前列，就是缺少这样有闯劲和新思维的年轻人存在。
