来源：河南公共频道
俗话说
天下行业有三苦
撑船打铁磨豆腐
在人们的印象中
干这些苦活的
都是年轻力壮的青年
可是
在新密市有一个铁匠铺
打铁的兄弟俩
却都是六旬以上的老人
……
在河南省新密市超化镇超化村，要说到哪里的菜刀好用，大家都会告诉你有位叫孙殿臣的铁匠。
孙殿臣，今年已经82岁了，他和弟弟孙喜臣从小就跟随父亲学打铁。
兄弟俩打了一辈子铁，身上满是烧红的铁灰铁渣烫过的痕迹。
由于经久耐用，质量上乘，孙殿臣兄弟俩的铁匠手艺远近闻名，很多家里几代人都在使用老孙家打造的菜刀。
一把刀能用50年！孙殿臣老人说，他可不是吹牛。你看，凡是用过老孙家刀的人，都会爱上这一锤一锤敲出来的手艺。
要说老孙家的刀为啥如此抢手？秘诀有三：好铁，好钢 ，好技术，自然能出好刀。老孙家的刀，从原钢材到一把刀要经过36道火，千锤百炼，打磨，开刃，经过十几道工序，每道工序都是纯手工打造。
弟弟孙喜臣，因为小儿麻痹，右手和右脚都落下残疾。但是打起铁来，锤锤到位。
老孙家的刀每把260元，锋利耐用。兄弟俩叮叮当当，实打实下力气，制作一把菜刀要花费两天半的时间才能完成。
好刀名声在外，却常常供不应求，很多慕名而来买刀的人，有时只能暂时失望而归。
没有力量不能打铁，没有胆量不敢打铁，没有吃苦精神也不愿打铁。老孙家铁匠铺传到兄弟俩这一辈已经是第五代了，一把好刀里，涵盖了文化的传承，老哥俩精湛的技艺和一丝不苟的专业态度。
尽管刀很出名，但他们的后代却不愿意干这行，兄弟俩担心这传了五代的打铁手艺要失传了。
晚辈中没人愿意打铁，可来买刀的人又络绎不绝，两位老人只有亲自上阵，继续着自己的打铁人生。
老哥俩说
“我们不打铁
恐怕这老手艺就要失传了”
两位老人用自己的汗水和坚持
守护了一代匠人精神
也许
在高速发展的快餐化时代
我们需要打磨的
不仅仅是铁片
恐怕还有那颗略微浮躁的心吧
。。。。。。
